arte+culinario
11Historia de la gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …
12Teresa Izquierdo — Biografía Nombre Teresa Izquierdo González Otros nombres La madre de la cocina peruana.[1] Maestra del arte culinario La re …
13Mayonesa — Para el grupo musical, véase Mayonesa (banda). Ingredientes básicos de la mayonesa: huevo, aceite de oliva, zumo de limón …
14Teodoro Bardají Mas — Saltar a navegación, búsqueda Teodoro Bardají Mas (1915) Teodoro Bardají Mas (16 de mayo de 1882 en Binéfar,Huesca † 6 de marzo de 1958 Madrid) fue un profundo erudito y escritor culinario, además de cocinero. Pub …
15Teodoro Bardají — Mas (1915). Teodoro Bardají Mas (Binéfar, Huesca, 16 de mayo de 1882 Madrid, 6 de marzo de 1958) fue un profundo erudito y escritor culinario, además de cocinero y repostero. Publicó y participó en numerosas obras dedicadas a la cocina española… …
16Lhardy (restaurante) — Coordenadas: 40°24′59.8″N 3°42′5.23″O / 40.416611, 3.7014528 …
17Salsa (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Salsa. Samosas y cuatro diferentes salsas: salsa roja de chile, salsa de melocotón y chipotle, pakoda chatni, y salsa verde de chile …
18Gastronomía — Cuadro con alimentos de Osias Beert. Gastronomía (del griego γαστρονομία)[1] ) es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta …
19Chicharó — El chicharó (guaranización del término castellano chicharrón) del arte culinario del Paraguay es, en gran medida, mezcla de varias definiciones. Y el “chicharó trenzado” no es más que la variedad del chicharrón en la que lonjas de carne de cerdo… …
20Cuisine classique — Saltar a navegación, búsqueda Cuisine Classique es un estilo de cocina francesa vigente desde finales del siglo XIX hasta finales del siglo XX, basado en los planteamientos teóricos y prácticos plasmados en su Guide culinaire por Auguste… …
