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Santa Bárbara (Salta)
Santa Bárbara País Argentina • Provincia Salta • Departamento Cafayate Ubicación • Altitud n/d Población Población rural dispersa hab. (INDEC, 2001) Pref. telefónico 03868
Sitio web http://www.cafayate.gov.ar Santa Bárbara es un pequeño paraje rural ubicado sobre la RN 40 en el departamento Cafayate, provincia de Salta, Argentina.
Constituye un paraje con un microclima propio, lo determina el Aº Santa Bárbara.
Es el Portal de la Ruta Provincial 162 que recorre 17 km hacia el naciente.
Se encuentra en Santa Bárbara una Área Protegida ecológicamente. Allí se encuentran extraordinarios exponentes de huellas paleontológicas y restos fósiles.
Se cultivan viñas, nogales y se crían cabras, llamas y equinos.
Es una región con abundantes y antiguos árboles de algarrobo (Prosopis chilensis), cuyos frutos se procesan en harinas tostadas, sucedáneas del cacao.
Categoría: Localidades rurales de Salta
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