Valle del Elqui (vino)

Valle del Elqui (vino)

Valle del Elqui es una denominación de origen chilena para vinos procedentes de la subregión vitícola homónima que se ajusten a los requisistos establecidos por el Decreto de Agricultura nº 464 de 14 de diciembre de 1994, que establece la zonificación vitícola del país y fija las normas para su utilización como denominaciones de origen.[1]

El Valle del Elqui se encuadra dentro de la región vitícola de Coquimbo y comprende la provincia homónima de la Región de Coquimbo. Dentro de esta subregión se distinguen las áreas de Vicuña y Paiguano, correspondientes a las comunas de igual nombre.

La combinación de suelo, clima y recursos hídricos hacen de esta subregión un lugar adecuado para el desarrollo de la viticultura. La superficie de viñedos ocupa unas 450 ha, dedicadas mayormente a la producción de Moscatel para la elaboración de Pisco, aunque también se cultivan Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Syrah, Chardonnay y Zinfandel.

Véase también

  • Anexo:Regiones vitícolas de Chile
  • Vino chileno

Referencias

  1. ↑ Decreto de Agricultura nº 464 de 14 de diciembre de 1994

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Mira otros diccionarios:

  • Valle de Elqui — Valle del Elqui en 1906 …   Wikipedia Español

  • Vino de Chile — Galería de vinos chilenos. A pesar de que la producción vinícola en Chile es centenaria, no ha sido sino desde las última décadas del siglo XX que las compañías locales establecieron lazos comerciales permanentes con enólogos y viñedos franceses… …   Wikipedia Español

  • Pisco del Perú — Saltar a navegación, búsqueda Uvas, Pisco Puro y Mosto Verde, producidos en el Perú …   Wikipedia Español

  • Pisco chileno — Botellas de pisco chileno. En el centro, Mistral y a la derecha, Campanario. El pisco chileno es una bebida alcohólica de la familia de los brandy, perteneciente a una variedad de aguardiente de uvas. El decreto con fuerza de ley 181 del… …   Wikipedia Español

  • Viña San Pedro — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

  • Vicuña (Chile) — Para otros usos de este término, véase Vicuña. Vicuña Escudo …   Wikipedia Español

  • Pajarete — El pajarete (según la grafía antigua paxarete) es un vino licoroso, muy fino y delicado, resultado de la combinación de vino con arrope o sancocho. Su nombre proviene del pago de viñedo del Monte Pajarete, situado en el municipio español de… …   Wikipedia Español

  • Región vitícola de Coquimbo — Saltar a navegación, búsqueda Viñedo en el Valle del Elqui. Coquimbo es una de las cinco regiones vitícolas de Chile oficialmente identificadas como tales según lo dispuesto por el Decreto de Agricultura nº 464 de 14 de diciembre de 19 …   Wikipedia Español

  • Fiesta de la Vendimia (Chile) — Saltar a navegación, búsqueda En un país mundialmente famoso por la calidad de sus vinos, especialmente tintos ó rojos y sobre todo de la variedad Cabernet Sauvignon, la cosecha y procesamiento de la uva, es motivo de gran algarabía popular en… …   Wikipedia Español

  • Viña Falernia — es una productora chilena de vinos. esta localizada en el Valle de Elqui entre La Serena y Vicuña, a unos 470 km al norte de Santiago, y es hoy la bodega de vino más al norte de Chile. Viña Falernia cuenta con 320 hectáreas de viñedos, los que se …   Wikipedia Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”