- Valle del Maule
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Valle del Maule es una denominación de origen para vinos procedentes de la subregión vitícola homónima que se ajusten a los requisistos establecidos por el Decreto de Agricultura nº 464 de 14 de diciembre de 1994, que establece la zonificación vitícola del país y fija las normas para su utilización como denominaciones de origen.[1]
El Valle del Maule se encuadra dentro de la región vitícola del Valle Central y comprende la provincia de Talca (con excepción de la comuna de Río Claro), la provincia de Linares y la comuna de Cauquenes de la provincia homónima, situadas en la Región del Maule. Dentro del Valle del Maule se distinguen las zonas de Valle del Claro, Valle del Loncomilla y Valle del Tutuvén, que a su vez contienen diversas áreas vinícolas menores.
Con 28.450 ha de viñedos, el Valle del Maule es la mayor región vinícola de Chile. Produce gran variedad de vinos y en ella se pueden encontrar casi todas las variedades de uva del país, siendo las plantaciones de Carménère de las más antiguas.
Por hectáreas cultivadas destacan los cepajes de Cabernet Sauvignon, País, Merlot, Carménère, Sauvignon Blanc y Chardonnay.
Véase también
- Anexo:Regiones vitícolas de Chile
- Vino chileno
Referencias
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