- Muelle de la sal
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El Muelle de la Sal de Sevilla estuvo ubicado a los pies de la cabecera del Puente de Isabel II, en la margen ribereña de Sevilla.
Se utilizaba para la descarga de la sal que, en candrayes[1], llegaba desde las salinas gaditanas.
Esta sal, destinada al principio para su distribución en Sevilla, derivó posteriormente al abastecimiento de los barcos pesqueros que acudían a Sevilla para descargar y vender la pesca en la Lonja del Barranco, inmediata también al puente, pero río arriba.
Antes de partir a la mar para un nuevo período de pesca, rellenaban en parte sus bodegas con hielo y sal, único procedimiento para mantener en buenas condiciones el pescado capturado hasta la vuelta a puerto.
Estaba, en el mismo muelle, la fábrica de hielo de Barrera, que lo suministraba, ya picado, directamente al barco.
A mediados de los años 60, las facilidades de transporte por carretera y la utilización de equipos de refrigeración instalados a bordo dieron fin al uso de este muelle.
Referencias
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