Sándwich Barros Luco

Sándwich Barros Luco
Ramón Barros Luco, presidente de Chile durante 1910 y 1915.

El Barros Luco es un sándwich que lleva carne a la plancha y queso caliente, que se vende en los locales de comida rápida y restoranes de Chile. Su nombre se debe al presidente Ramón Barros Luco, quien solicitó esta mezcla al ir a la Confitería Torres en Santiago.[1]

Variantes

Este sándwich puede hacerse con distintos cortes de vacuno, tales como lomo o filete, diversas variedades de queso, y en distintos panes.

Referencias

  1. Collier, Simon; Sater, William F. Historia de Chile 1808-1994. p. 178. ISBN 84-8323-033-X. 

Véase también


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