La Bougatsa (griego Μπουγάτσα, turco boğaça) es un aperitivo típico de la cocina griega y turca que consiste en una masa de natillas, queso, carne picada entre las capas como una fllo. En Grecia se dice que es originaria de Macedonia, región al norte de Grecia, y es consumida en el puerto de Salónica.
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Bougatsa — Bougatsa, (Turkish boğaça, Greek Μπουγάτσα), is a pastry constiting of custard, cheese, or minced meat filling between layers of phyllo.In Greece, it is said to originate in the Macedonian region of northern Greece and is especially popular in… … Wikipedia
Bougatsa — In Stücke geschnittene Bougatsa mit Käsefüllung Bougatsa (andere Schreibweisen: Bugatsa, Bugaza; griechisch: Μπουγάτσα, türkisch: poğaça) ist ein griechisches Gebäck aus Blätterteig, das besonders in Nordgriechenland rund um Thessaloniki v … Deutsch Wikipedia
Bugatsa — In Stücke geschnittene Bougatsa mit Käsefüllung Bougatsa (andere Schreibweisen: Bugatsa, Bugaza; griechisch: Μπουγάτσα, türkisch: poğaça) ist ein griechisches Gebäck aus Blätterteig, das besonders in Nordgriechenland rund um Thessaloniki… … Deutsch Wikipedia
Bugaza — In Stücke geschnittene Bougatsa mit Käsefüllung Bougatsa (andere Schreibweisen: Bugatsa, Bugaza; griechisch: Μπουγάτσα, türkisch: poğaça) ist ein griechisches Gebäck aus Blätterteig, das besonders in Nordgriechenland rund um Thessaloniki… … Deutsch Wikipedia
Griechische Spezialitäten — Als griechische Küche wird die Gesamtheit der in Griechenland verbreiteten Gerichte bezeichnet. Die griechische Küche hat jedoch zahlreiche regionale Besonderheiten und eine Vielzahl von Zutaten und Spezialitäten. Inhaltsverzeichnis 1 Wurzeln und … Deutsch Wikipedia
Griechisches Essen — Als griechische Küche wird die Gesamtheit der in Griechenland verbreiteten Gerichte bezeichnet. Die griechische Küche hat jedoch zahlreiche regionale Besonderheiten und eine Vielzahl von Zutaten und Spezialitäten. Inhaltsverzeichnis 1 Wurzeln und … Deutsch Wikipedia
Greek cuisine — Classic Greek salad Traditional Greek … Wikipedia
Custard — This article focuses on egg thickened custards. For versions based on custard powder and their derivatives, see Bird s Custard. egg custard redirects here. For the egg custard tart, see egg custard tart. For other uses, see Custard… … Wikipedia
Breakfast — For other uses, see Breakfast (disambiguation). Part of a series on Meals … Wikipedia
Halloumi — Country of origin Cyprus Source of milk Goats or Sheep Pasteurised Commercially, but not traditionally (as process was not invented until 1862) Texture semi soft … Wikipedia
