Diplotaxis tenuifolia

Diplotaxis tenuifolia
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Diplotaxis tenuifolia
Grote zandkool 23-08-2005 12.51.52.JPG
Clasificación científica
Superreino: Eukaryota
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Capparales
Familia: Brassicaceae
Género: Diplotaxis
Especie: D. tenuifolia
Nombre binomial
Diplotaxis tenuifolia
(L.) DC.

La flor amarilla, rúcula o rúgula (Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.) es una hierba perenne, silvestre, de la familia Brassicaceae de plantas con floración de cruz.

La planta crece entre 2 y 8 dm de altura y tiene tallos muy ramificados, cada rama con 3 a 6 hojas lobuladas de formas variadas. La floración ocurre en racimos terminales. Las flores son de color amarillo con cuatro pétalos en cruz, cada uno de de 8 a 15 mm de longitud. Los frutos son pequeñas vainas de 2 a 4 mm de ancho por 3 a 6 mm de longitud más un apéndice de 2 mm, con numerosas semillas en su interior. Prefiere los suelos moderadamente nitrogenados, básicos, sueltos y arenosos.

Las hojas se recolectan para la alimentación humana, especialmente para ensaladas, bajo el nombre de rúcula.

Hojas de Diplotaxis tenuifolia.

Sinónimos

  • Thlaspi abulense Pau
  • Pastorea abulensis (Pau) Rothm.
  • Eruca perennis Mill.
  • Brassica muralis Huds.
  • Brassica erucastrum Crantz non L. 1753
  • Sisymbrium tenuifolium L.
  • Sisymbrium acre Lam.
  • Sinapis tenuifolia (L.) R.Br. in W.T.Aiton
  • Eruca tenuifolia (L.) Moench
  • Eruca muralis (Huds.) P.Gaertn., B.Mey. & Scherb.
  • Crucifera tenuifolia (L.) E.H.L.Krause
  • Brassica tenuifolia (L.) Baill.

[1]

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