Pudin de mango

Pudin de mango

Pudin de mango

Pudin de mango.

El pudin de mango (chino: 芒果布甸, pinyin: mángguǒ bùdīng) es un postre popular en Hong Kong. También es popular en Singapur, Malasia y Macao, y a menudo se encuentra en restaurantes dim sum de todo el mundo.

Hay dos tipos de pudin de mango: fresco e industrial. La variante fresca se prepara en el restaurante y consiste en agar-agar o gelatina, mango fresco, leche evaporada y azúcar. En algunos lugares añaden además otras frutas frescas, como fresas, moras o kiwis, de guarnición. Se sirve y come frío. Tiene un textura rica y cremosa.

El pudin de mango industrial no contiene mango fresco, incluyendo en su lugar esencia de mango y gelatina o agar-agar.

Obtenido de "Pudin de mango"

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Mira otros diccionarios:

  • Cuisine of Venezuela — Due to its position in the world, its diversity of industrial resources and the cultural multiplicity of the Venezuelan people, Venezuelan cuisine often varies greatly from one region to another but its cuisine, traditional as well as modern, has …   Wikipedia

  • Budín — Saltar a navegación, búsqueda Un budín como postre …   Wikipedia Español

  • Venezuelan cuisine — Homemade empanadas. Due to its location in the world, its diversity of industrial resources and the cultural diversity of the Venezuelan people, Venezuelan cuisine often varies greatly from one region to another. Its cuisine, traditional as well… …   Wikipedia

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”