- Chícharo
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Chícharo es el nombre común dado a varias especies de leguminosas. En algunos lugares de Andalucía es el nombre que se le da a los guisantes (en la parte oriental); o a las alubias (en la parte occidental).
- el Cicer arietinum, también llamado garbanzo.
- el Dolichos lablab (sin. Lablab purpureus), también conocido como fríjol caballero, poroto de Egipto o quiguagua.
- el Lathyrus sativus, también conocido como almorta.
- el Pisum sativum, también conocido como arveja o guisante.
- la Vigna unguiculata (sin. Vigna sinensis), también conocida como caupí.
- variedades de semilla blanca de Phaseolus vulgaris, llamadas también frijoles blancos, habichuelas blancas o porotos blancos.
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