- Acetoacetato
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Acetoacetato
Acetoacetato General Nombre sistemático Ácido 3-oxibutanoico Fórmula molecular C4H6O3 Masa molar 102,09 g/mol N° CAS [10028-15-6] Propiedades físicas Punto de fusión 36.5 °C Punto de ebullición 100 °C Peligros Clasificación CE no listado Salvo excepción, estos valores se dan para
Condiciones normales de temperatura y de presiónEl acetoacetato o ácido acetoacetílico es un ácido carboxílico de fórmula C4H6O3. Es el más simple de los beta-cetoácidos y como los demás, es muy intestable. Interviene en el metabolismo de lípidos.
La expiración de los individuos que tienen cetósis, enfermedad en la cual el acetoacetato se produce más rápido de lo que puede ser metabolizado (síntoma de la diabetes) tiene un característico olor dulce a acetona.
Categorías: Ácidos | Cetonas
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