- Diospyros digyna
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Zapote negro
Clasificación científica Reino: Plantae División: Fanerógama Magnoliophyta Clase: Dicotiledónea Magnoliopsida Subclase: Dilleniidae Orden: Ericales Familia: Ebenaceae Género: Diospyros Especie: D. digyna Nombre binomial Diospyros digyna
Jacq.El zapote negro (Diospyros digyna) es una especie de árbol de la Familia Ebenaceae.
Contenido
Distribución
Es nativa del oriente de México, y también se produce en Centroamérica y parte de Colombia.[1]
Descripción
Crece hasta 25 m de altura y son perennifolios. Las hojas son elípticas oblongas, de 1 a 3 dm de longitud. El fruto es una baya parecida al tomate y de 5 a 10 cm de diámetro, maduro es de color verde amarillento fuerte, de pulpa marrón con aroma y textura parecido al budín de chocolate. La palabra en maya para denominar tanto al fruto como al árbol es taúch.
El zapote negro es pariente del ébano pero no está emparentado con el zapote de las Sapotaceae, ni con el zapote blanco de las Rutaceae.
Sinonimia
- Diospyros obtusifolia Humb. & Bonpl. ex Willd.[2]
Referencias
Enlaces externos
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