Rutaceae

Rutáceas
Ruta chalepensis
Clasificación científica
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Sapindales
Familia:	Rutaceae Juss. 1789
Géneros
Lista completa de Géneros Los más importantes: Aegle Acronychia J.R.Forst. & G.Forst - Lemon Aspen, et al Adenandra Willd. Aegle Corrêa Amyris Choisya Citrus Dictamnus Fortunella Melicope Murraya Phellodendron Poncirus Ptelea Ruta Skimmia Tetradium Zanthoxylum
Sinonimia
Amyridaceae, Aurantiaceae, Beroniaceae, Citraceae, Cneoraceae, Correaceae, Dictaninaceae, Diosmaceae, Diplolaenaceae, Flindersiaceae, Fraxinellaceae, Jamboliferaceae, Pilocarpaceae, Ptaeroxylaceae, Pteleaceae, Spatheliaceae, Zanthoxylaceae

Rutaceae, las rutáceas, son una familia de plantas angiospermas perteneciente al orden Sapindales. Agrupa alrededor de 160 géneros y 1.600 especies.

Características

Plantas leñosas o raramente herbáceas, provistas de glándulas secretoras oleíferas. Hojas alternas u opuestas, simples o compuestas, sin estípulas, a veces con espinas axilares. Flores generalmente hermafroditas, actinomorfas o cigomorfas, pentámeras o tetrámeras, con piezas libres o soldadas en la base; androceo con un número variable de estambres, a menudo el mismo o el doble que el de pétalos, con disco nectarífero carnoso intraestaminal; gineceo súpero o semiínfero, pluricarpelar, generalmente sincárpico y plurilocular. Inflorescencias diversas. Frutos en cápsula, polifolículo, hesperidio, drupa o samara. Unas 1.600 especies la mayoría de países tropicales y subtropicales.

Tiene las siguientes subfamilias: Citroideae - Dictyolomatoideae - Flindersioideae - Rutoideae - Spathelioideae - Toddalioideae

Algunas especies

• Balfourodendron

Balfourodendron riedelianum, guatambú, excelente árbol maderable

• Casimiroa

Casimiroa edulis, Zapote mexicano.

• Galipea

Galipea cusparia , corola soldada, corteza del fruto usada como aromatizante: angostura.

• Citrus

Citrus aurantium L. variedad amara, naranjo amargo; Esta especie como la mayoría de las del género Citrus es usada en confituras, mermeladas y dulces, y como ornamental.

Citrus reticulata

Citrus limon (L.) Burm.

Citrus medica L. Cidro, poncil, limón francés o toronja.

Citrus paradisi Macfad. toronjo.

Citrus sinensis L.

Citrus aurantium L. var. sinensis, naranjo;

Citrus nobilis, mandarino;

Citrus grandis (L.) Burm., pomelo;

Citrus limetta Risso, limero; ;

Citrus medica L., cidro;

• Dictamnus

Dictamnus albus L., díctamo

Dictamus hispanicus Terragullo, Gama.

• Fagara

Fagara monophylla Bosúa, paneque, bosuga.

• Galipea

Galipea cusparia Angostura, cuspa, galipea o chuspa.

• Haplophyllum

Haplophyllum linifolium (L.) G.Don Ruda macho.

• Murraya

Murraya koenigii Curry

Murraya paniculata Murraya

• Ruta Ruda

Ruta angustifolia Pers., pétalos laciniados;

Ruta chalepensis L., pétalos laciniados;

Ruta graveolens

R. montana (L.) L., pétalos de borde entero

• Zanthoxylum

Zanthoxylum americanum Fresno espinoso.

Zantoxylum piperitum Pimienta japonesa.

Zantoxylum gilletii Pimienta china

Fuentes

• Especias y plantas aromáticas Dr. Josep Luis Berdones. Océano Grupo editorial. 2001.
• Botánica, guía ilustrada de plantas, Geoff Burnie. Köneman editores.2003.
• Revista de Biología Tropical. Actividad antifúngica de extractos orgánicos del árbol Fagara monophylla (Rutaceae) en Venezuela. Yrma Gómez, Katiuska Gil, Elba González, Luz Marina Farías. Edición: Volumen 55 (3-4) Setiembre-Diciembre de 2007.
• Catálogo, ecología y usos populares de las RUTACEAS presentes en la provincia de Albasete. Fajardo Rodríguez José, Verde López Alonso. 2001
• http://herbario.udistrital.edu.co/herbario
• www.humboldt.org.co

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Rutaceae. Commons
• Wikiespecies tiene un artículo sobre Rutaceae. Wikispecies
• PlantSystematic

RUTACEAE

DESCRIPCIÓN: Hojas El aparato vegetativo presenta hojas alternas y opuestas, sin estípulas. Flores Las flores, hermafroditas, actinomorfas o, muy pocas veces, débilmente zigomorfas, tienen un pedúnculo alargado en un disco, son de tipo pentámero o tetrámero, con cáliz dialisépalo, corola dialipétala, androceo formado por 2 verticilos de 4-5 estambres (en Citrus soldados lateralmente por 1 filamento y dispuestos en varios grupos), gineceo con 5 carpelos (raramente 4 ó más), concrescentes en un ovario súpero con 5-10 lóculos. La fórmula floral más corriente es: K 4-5, C 4-5, A 4+4 ó 5+5, G (5) Fruto El fruto casi siempre es una baya, pero puede ser también una drupa o una cápsula. El género Citrus, el más importante, tiene como fruto una baya especial llamada hesperidio, con endocarpo subdividido en lóculos (los llamados gajos), en los cuales se encuentran unas células rellenas de jugo ácido que forman la pulpa del fruto.

PRINCIPALES ESPECIES: La familia de las Rutaceae es muy importante desde el punto de vista económico. El género Citrus comprende unos 150 géneros y alrededor de 900 especies distribuidas principalmente por los trópicos y regiones templadas, particularmente en África del Sur y Australia. Se cultivan especies de los géneros Calodendrum, Casimiroa, Citrofortunella, Citrus, Eremocitrus, Fortunella, Melicope, Microcitrus, Murraya, Phellodendron, Poncirus, Ptelea, Severinia y Zanthoxylum, de hecho, numerosas especies cultivadas desde tiempos inmemoriales por sus frutos comestibles, denominados en conjunto cítricos. Entre las especies más conocidas están el naranjo amargo (Citrus aurantium), el naranjo dulce (C. sinensis), el pomelo (C. maxima), el toronjo (C. paradisi), el limonero (C. limon), el mandarino (C. reticulata), el cidro (C. medica), la bergamota (C. bergamia). Los cítricos constituyen una fruticultura muy difundida en Sicilia y, en menor medida, en el sur de Italia.

Entre las Especies exóticas encontramos: • Citrus auriantum

• India, Pakistán, China

• Naranjo agrio

• Citrus limetta lima

• Citrus limón limón

• Citrus máxima pomelo

• Citrus sinensis - naranjo dulce

• Citrus reticulata mandarino

• Murraya paniculata – Mirtos

• Ruta chalepensis - Ruda