Francisco Acevedo Trillot (n. Angol, 9 de marzo de 1896 – f .4 de junio de 1958) fue un político chileno.

Hijo de Benjamín Acevedo Ramos y de Maria Trillat Bourgeois.

Realizó sus estudios primarios y secundarios en el Liceo de Algol y el Instituto Nacional. Se tituló de Ingeniero agrónomo y médico veterinario en la Universidad de Chile.

Fue fundador y presidente de la Sociedad Agrícola Malleco y de la Cooperativa Frutícola de Algol en 1930.

Asumió como ministro de agricultura del presidente Carlos Ibáñez del Campo el 3 de noviembre de 1952, cargo que mantuvo hasta el 30 de marzo de 1953.

Posteriormente fue director del primer consejo del Banco del Estado en representación del presidente.