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Fructosa-1,6-bifosfato
Fructosa-1,6-bifosfato
Nombre IUPAC [(3S,4S,5R)-2,3,4-Trihidroxi
-5-(fosfonooximetil)oxolano-2-il]
metil dihidrógeno fosfatoOtros nombres Fórmula empírica C6H14O12P2 Masa molecular 340.116 g/mol Estado físico/Color Número CAS 488-69-7 Propiedades Densidad Punto de fusión Punto de ebullición Solubilidad en agua La fructosa-1,6-bifosfato es una molécula de fructosa fosforilada en los carbonos 1 y 6. La forma β-D de este compuesto es muy común en las células. La gran mayoría de las moléculas de glucosa y fructosa que entran en la célula son rápidamente convertidas a sus respectivas formas fosforiladas, glucosa-6-fosfato y fructosa-6-fosfato, con el fin de impedir que puedan atravesar la membrana plasmática y difundir al medio extracelular, algo muy difícil al poseer un grupo cargado como es el fosfato en su estructura. En el caso de la fructosa-6-fosfato, será fosforilada posteriormente para dar lugar a la fructosa-1,6-bifosfato y seguir la ruta glicolítica.
Papel en la glucolisis
La fructosa-1,6-bifosfato es un intermediario de la glucólisis. Es producida por la fosforilación de la fructosa-6-fosfato y posteriormente hidrolizada en dos compuestos, gliceraldehido 3-fosfato y dihidroxiacetona fosfato. Además, actúa como un activador alostérico de la piruvato quinasa. La posición de los carbonos en la estructura de la fructosa-1,6-bifosfato son indicativos de cuál será el destino de estos átomos de carbono en el metabolismo energético.
Isómeros
La fructosa-6-fosfato tiene solo un isómero biológicamente activo, la forma β-D. El resto de isómeros, si bien existen, no pueden participar en ningún proceso biológico.
Véase también
- Fructosa
- Fructosa 2,6-bifosfato
- Fructosa 1,6-bifosfatasa
Categorías: Monosacáridos | Organofosforados
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