Germknödel

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• Germknödel — mit Vanillesauce Germknödel mit Butter …   Deutsch Wikipedia

• Germknödel — (Austrian German), Hefeknödel (Standard German), or kynuté knedlíky (Czech) is an Austrian, Southern German and Bohemian sweet bread. In Austria it is served both as a dessert and, though more rarely in modern times, as a main course.The word… …   Wikipedia

• Germknödel — Gẹrm|knö|del 〈m. 5; österr. Kochk.〉 süßer Hefekloß, der mit Pflaumenmus gefüllt u. in Butter, Zucker u. Mohn gerollt wird * * * Gẹrm|knö|del, der [zu ↑Germ] (südd., österr.): mit Pflaumenmus gefüllter, in Butter, Zucker u. gemahlenem Mohn… …   Universal-Lexikon

• Germknödel — Gẹrm|knö|del (bayrisch, österreichisch) …   Die deutsche Rechtschreibung

• Germknödel, der — [geàmgnedl/geàmgnell] mit Pflaumenmus gefüllter und Mohn bestreuter Hefekloß …   Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank

• Hefeklöße — Die Artikel Germknödel, Dampfnudel und Hefekloß überschneiden sich thematisch. Hilf mit, die Artikel besser voneinander abzugrenzen oder zu vereinigen. Beteilige dich dazu an der Diskussion über diese Überschneidungen. Bitte entferne diesen… …   Deutsch Wikipedia

• Dampfnudeln — sind eine traditionelle Mehlspeise der süddeutschen Küche. Sie bestehen aus Hefeteig, der in einem Topf mit Deckel gleichzeitig gebraten und gedämpft wird, so dass sie einen knusprigen Boden und eine weiche Oberfläche haben. Es gibt sie mit und… …   Deutsch Wikipedia

• Pfälzer Dampfnudel — Dampfnudeln sind eine traditionelle Mehlspeise der süddeutschen Küche. Sie bestehen aus Hefeteig, der in einem Topf mit Deckel gleichzeitig gebraten und gedämpft wird, so dass sie einen knusprigen Boden und eine weiche Oberfläche haben. Es gibt… …   Deutsch Wikipedia

• Hefekloß — Hefeklöße sind aus Hefeteig hergestellte Klöße. Sie können entweder im zumeist gesalzenen Wasserbad gekocht oder unter Dampf gegart werden.[1] Der Hefeteig besteht dabei im Wesentlichen aus Mehl, Hefe und Wasser. In bestimmten Regionen des… …   Deutsch Wikipedia

• Bayerische Küche — Schweinshaxn und Obatzder in einem Biergarten. Die bayerische Küche ist eine bodenständige, in den Ursprüngen bäuerliche Küche. Charakteristisch für die bayerische Küche sind die zahlreichen Fleisch und Bratengerichte, Knödelgerichte und… …   Deutsch Wikipedia