- González Byass
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La madrileña Puerta del Sol, con el Tío Pepe.[1]
González Byass es una empresa española con sede en Jerez de la Frontera dedicada a la producción de vinos y otras bebidas alcohólicas. Su logotipo es el popular Tío Pepe, una de las figuras más conocidas del mundo publicitario español formada por una botella de vino fino con sombrero y chaquetilla de color rojo.
En 2010 la bodega ha celebrado su 175 aniversario, y ha recibido el galardón a la Mejor Bodega del Mundo en el Internacional Wine & Spirit Competition.[2]
Contenido
Historia
Fue fundada en 1835 por Manuel María González Ángel y un año después se asoció su agente en la ciudad de Londres Robert Blake Byass; de la unión de ambos apellidos surge la denominación actual de las bodegas. Aunque en los años 1980 los herederos de Byass abandonaron la empresa los herederos de González siguen ocupando puestos directivos.
Mercado del Jerez
Sacristía.Es la principal empresa bodeguera del marco del jerez.[3] La solera de Tío Pepe fue establecida en 1844 y no ha sido interrumpida en todo ese tiempo. Debe su nombre a un tío del fundador, en cuyo honor elaboró una variedad de vino fino seco que dio fama mundial a la bodega.
Recientemente se han puesto a disposición del público diversas variantes del Tío Pepe, como "Tío Pepe en rama"[4] o "Tío Pepe palma.[5]
El diseñador de la etiqueta y la botella del Tio Pepe con su guitarra,chaquetilla y sombrero andaluz así como de su famoso eslogan SOL DE ANDALUCÍA EMBOTELLADO fue Luis Pérez Solero jefe de propaganda de la bodega por aquel entonces.
Otros mercados
En la actualidad, González Byass elabora y comercializa las siguientes categorías:
- Vinos de Jerez: Finos, Manzanillas (Manzanilla con denominación de origen de Jerez, según dice en la botella, aunque la denominación de origen auténtica es de Sanlúcar de Barrameda), Olorosos, Amontillados, Pedro Ximénez
- Otros Vinos: Rioja, Cava, Vinos de la Mancha, Vinos de Chile
- Brandies de Jerez
- Chinchón
- Licores de Frutas y Cremas
- Aceites y Vinagres
- Otros:Bebidas energéticas, Bitter Soda
Empresas del Grupo
- Bodegas Beronia: elaboradora de vinos de La Rioja.
- Finca Constancia: elabora vinos de la Tierra de Castilla
- Castell de Vilarnau, S.A.: elaboradora de cavas VILARNAU.
- Compañía Española de Licores y Destilados, S.A.: elaboradora de licores.
- Alcomasa: elaboradora de Brandies Solera.
- Hacienda de Bracamonte: elaboradora de aceites y vinagres.
- Wisdom & Warter: elaboradora de vinos de Jerez.
- Croft: bodega dedicada a la crianza y el envejecimiento de vinos y brandies de Jerez y a la elaboración de licores.
- Viñas del Vero:bodega líder de la D.O. Somontano.
Las Bodegas
Las bodegas González Byass, situadas en Jerez de la Frontera, en la Carretera Madrid-Cádiz, constituye el primer complejo bodeguero que unificó la molturación y crianza de vinos. Por un lado destaca la Gran bodega Tío Pepe, edificio de dos plantas compuesto por cuatro módulos cubiertos por bóvedas de hormigón diseñado por Eduardo Torroja Miret en 1960 y cuya ejecución realizó su hijo, José Antonio Torroja Cavanillas y Fernando de la Cuadra Irízar entre los años 1961 y 1964.
Bodega de tres plantasLa otra gran construcción del conjunto es la bodega Las Copas, apartada del conjunto, fue proyectado por el ingeniero José Antonio Torroja Cavanillas y el arquitecto Humberto Patiño Sánchez en el año 1969 y se terminó en 1974. La dualidad funcional se observa en la descomposición en dos elementos principales, la Planta de Vinificación, centro receptor de uva y productor de mosto, donde se sitúan las prensas, que actúa como frente y fachada del complejo, y la Bodega, espacio introvertido carente de fachada como tal. Entre ambos la diferencia de cota facilita el traslado por gravedad del mosto. El estudiado proyecto enológico, que está en la base del diseño arquitectónico, le confiere unidad funcional al conjunto.
El primero reinterpreta las grandes marquesinas de Le Corbusier en Chandigarh, creando un amplio dosel de hormigón visto para albergar las unidades productoras de mosto. La masiva volumetría de la estructura configura un poderoso frente hacia la carretera N-IV que actúa como referente de la potencia empresarial de la marca. A la vez los amplios intersticios acristalados lo convierten en escaparate de los modernos procesos de producción. La nave de crianza resuelta mediante una solución modular de paraguas hexagonales inspirada en el Pabellón Español de Bruselas, consigue un atractivo resultado espacial y formal con amplio espacio de crecimiento ilimitado, que se ilumina y ventila a través de la diferencia de altura de los paraguas. La bodega fue incluida, en septiembre de 2009, en el Inventario de Bienes Reconocidos del Patrimonio Histórico Andaluz, por Resolución de la Dirección General de Bienes Culturales de la Junta de Andalucía.[6]
Visitas
Las instalaciones bodegueras de la empresa están abiertas para visita todos los días del año, y son una de las principales turísticas del a ciudad de Jerez (cuenta con más de 240.000 visitas al año)[7]
Además cuenta en sus bodegas con multitud de barriles firmados por celebridades: artistas, deportistas, miembros de la realeza, etc[8]
Fondo documental
La bodega cuenta con un importante fondo archivo documental de 175 años de historia.[9]
Notas
- ↑ El 'Tío Pepe' se va de copas
- ↑ González Byass gana el galardón a la mejor bodega del mundo en Diario de Jerez
- ↑ «Página web del grupo Calidalia». Consultado el 22-11-2007.
- ↑ González Byass saca a la venta la edición limitada del 'Tío Pepe en rama'
- ↑ Las edades del 'Tío Pepe'
- ↑ «Resolución de 7 de septiembre de 2009, de la Dirección General de Bienes Culturales de la Junta de Andalucía, por la que se incluyen en el Inventario de Bienes Reconocidos del Patrimonio Histórico Andaluz los bienes inmuebles de la arquitectura contemporánea, sitos en la provincia de Cádiz, que se relacionan». Consultado el 24 de noviembre de 2009.
- ↑ González Byass, una apuesta centenaria por la innovación en europasur
- ↑ Una visita para los cinco sentidos en diariodejerez
- ↑ Los 'legajos' también celebran su efemérides
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre González Byass. Commons- Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre González Byass. Commons
- Página web de González Byass
- González Byass presentará el Tío Pepe en rama en Enofusión
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