- Caesalpinia spinosa
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Tara
Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Fabales Familia: Fabaceae Subfamilia: Caesalpinioideae Tribu: Caesalpinieae Género: Caesalpinia Especie: C. spinosa Nombre binomial Caesalpinia spinosa
(Molina) KuntzeCaesalpinia spinosa (Molina) Kuntze, comúnmente conocida como tara es una leguminosa de porte arbustivo natural del Perú.[1] C. spinosa es cultivada como fuente de taninos y también es cultivada como planta ornamental debido a sus coloridas flores e inflorescencias. C. spinosa se encuentra en la familia de las Fabaceae.[2] Se distribuye en el norte de América del Sur y de África.
Contenido
Propiedades
Principios activos: contiene polisacáridos derivados de la manosa (mucílagos neutros). Galactomanana soluble con una relación galactosa-manosa intermedia entre la goma de algarroba y el guar.[3]
Se obtiene por trituración del endospermo de las semillas.[3]Otros usos: Las vainas pulverizadas se usan por sus propiedades curtientes.[3]
Taxonomía
Sinónimos:
- Caesalpinia pectinata Cav.
- Caesalpinia tara Ruiz & Pav.
- Caesalpinia tinctoria (Kunth) Benth. ex Reiche
- Coulteria tinctoria Kunth
- Poinciana spinosa Molina
- Tara spinosa (Molina) Britton & Rose
- Castellano: Tara, taya, algarroba tanino (Perú). Goma del Perú, Goma tara, Huarango[3]
Referencias
- ↑ Toda la información en el articulo tomado de: A. Brack Egg (1999). Diccionario Enciclopédico de Plantas Útiles del Perú Cusco, Peru: CBC.
- ↑ USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Online Database]. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.URL: http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?8311 (27 May 2008)
- ↑ a b c d «Caesalpinia spinosa». Plantas útiles: Linneo. Consultado el 14 de noviembre de 2009.
Enlaces externos
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