Thüringer Klöße

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• Thüringer Klöße — Kartoffelreibe mit geriebener Kartoffel, der sogenannte „Schab” oder „Reibicht”, gelangt in die Schüssel, später wird es von der Kartoffelstärke getrennt …   Deutsch Wikipedia

• Klöße — Bayerische Kartoffelknödel während der Zubereitung Böhmische Knödel mit Gulasch …   Deutsch Wikipedia

• Thüringer Küche — Als Thüringer Küche bezeichnet man in der Gastronomie die Kochtradition aus dem thüringer Kulturraum. Die Küche gilt als bodenständige Hausmannskost und wird durch sehr fleischbetonte, aber auch fruchtige Gerichte dominiert. Ihr Ursprung ist… …   Deutsch Wikipedia

• Thüringer Klösse — Assiette de Thüringer Klösse. Les Thüringer Klösse (« quenelles ou boulettes de Thuringe) », appelées aussi en allemand, Grüne Klöße, Hütes ou Knölla, sont une spécialité traditionnelle de la cuisine allemande. Ces sont des boulettes… …   Wikipédia en Français

• Klöße — For small boiled dumplings served as a side dish, see Spätzle German cuisine Klöße (singular: Kloß) or Kartoffelknödel, in Bavaria and Austria called Knödel(n) are big round poached or boiled potato or bread dumplings, made without yeast, often… …   Wikipedia

• Grüne Klöße — Kartoffelreibe mit geriebener Kartoffel, der sog. „Schab” oder „Reibicht” gelangt in die Schüssel, später wird es von der Kartoffelstärke getrennt …   Deutsch Wikipedia

• Halbseidene Klöße — bzw. Knödel werden Kartoffelklöße genannt, die in relativ geringer Menge Kartoffelstärke enthalten (bis ca. 1 Drittel der verwendeten Kartoffelmenge). Der Name kommt vom Aussehen der Klöße. Enthalten die Klöße eine größere Menge Kartoffelstärke… …   Deutsch Wikipedia

• Griene Gliese — Kartoffelreibe mit geriebener Kartoffel, der sog. „Schab” oder „Reibicht” gelangt in die Schüssel, später wird es von der Kartoffelstärke getrennt …   Deutsch Wikipedia

• Hütes — Kartoffelreibe mit geriebener Kartoffel, der sog. „Schab” oder „Reibicht” gelangt in die Schüssel, später wird es von der Kartoffelstärke getrennt …   Deutsch Wikipedia

• Kloßmasse — Kartoffelreibe mit geriebener Kartoffel, der sog. „Schab” oder „Reibicht” gelangt in die Schüssel, später wird es von der Kartoffelstärke getrennt …   Deutsch Wikipedia