Quina

Quina
Cinchona pubescens "China".
Para otros usos de este término, véase Quina (desambiguación).

La quina o quinaquina es la corteza del quino o "cascarilla",[1] de aspecto y cualidades diferentes según la especie de que procede.

La quina es un medicamento febrífugo, tónico y antiséptico. Se emplea principalmente como tónica en forma de polvo, extracto, tintura, jarabe, vino, etc.; y al exterior en infusión o cocimiento para el lavado de heridas y úlceras.

Contiene diversos alcaloides,[2] de los cuales los más abundantes e importantes son cuatro, todos útiles como antipalúdicos y empleados colectivamente para preparar la totaquina. Éstos son: quinina, quinidina, cinconina y cinconidina.[3] Aparte de alcaloides, posee también principios astringentes (taninos proantocianidoles dímeros y trímenos) y otros compuestos como ácidos orgánicos (ácido quinotánico, rojo cincónico) o compuestos terpénicos que intervienen en su amargor.

quinidina.

Contenido

Orígenes

La corteza de quina era utilizada por culturas precolombinas del Perú como medicamento, antes del descubrimiento del Nuevo Mundo. Sus virtudes fueron reconocidas en Europa recién en 1631, fecha en que fue llevada por el jesuita Alonso Messia Venegas a Roma, enviado por el primer farmacéutico del Colegio Máximo de San Pablo de Lima, el jesuita italiano Agustino Salumbrino quien había observado en el Perú su uso para eliminar tembladeras; luego fue difundida y comercializada por los jesuitas e importada oficialmente por Francia. Durante la segunda mitad del siglo XVIII se realizaron estudios botánicos de varias especies y variedades de quino, incluidas dentro del género Chinchona o Cinchona, por una leyenda que asegura curó a la condesa de Chinchón, esposa del virrey del Perú, conde de Chinchón. Por este nombre se la conoció desde mediados del s. XVIII, cuando el naturalista sueco Carlos Linneo hizo su clasificación científica. Algunos consideran a la corteza de Loja como nombre originario de la quina, “la más importante planta medicinal de ultramar”, que según estas versiones habría sido descubierta a comienzos del s. XVII en el Virreinato del Perú, corregimiento de Loja, cerca del pueblo de Malacatos (hoy Ecuador).

La corteza se impuso como remedio y febrífugo absoluto. La gente de Malacatos y Loja, "conocían, al parecer desde siempre, la virtud de la quina y gracias a ella estaban sanos". La corteza milagrosa se vendía a precio de oro y comenzó a ser demandada cada vez más, llegando a la sobreexplotación intensa de la cascarilla, por lo que está en peligro de extinción.

Expansión y desarrollo

Una versión indica que en 1852 los holandeses llevaron semillas de quina a Java y establecieron plantaciones. Otra versión a atribuye al inglés Clements Markham el haber llevado al Asia semillas de la quina en las que llegaron a desarrollar una gran agroindustria, que suministró materia prima a la industria farmacéutica internacional, hasta que Japón ocupó las plantaciones durante la II Guerra Mundial. Para contarrestar la ocupación de Indonesia por los japoneses, Estados Unidos fomentó las plantaciones en Suramérica y Puerto Rico, así como la producción de medicamentos sintéticos contra el paludismo, los cuales posteriormente han llegado a sustituir masivamente a la quina en el tratamiento del paludismo, pese a lo cual, la quina o los fármacos con quinina, aun son medicamentos de elección para los tratamientos contra las infecciones del Plasmodium falciparum.

Otros usos

La quina constituye uno de las materias primas empleadas en la fabricación de la bebida tónica (y medicinal) denominada amargo de Angostura, desarrollada por Johann Gottlieb Benjamin Siegert a comienzos del siglo XIX en la Angostura del Orinoco, ciudad después rebautizada como Ciudad Bolívar, una de las grandes urbes de la cuenca del Orinoco. Mientras traducía el Tratado de William Cullen (A Treatise on the Materia Medica), Samuel Hahnemann descubrió que la corteza del árbol del género Cinchona, era efectiva para el tratamiento del paludismo debido a su astringencia.

Samuel Hahnemann se dio cuenta que otros agentes astringentes no eran efectivos contra el paludismo o malaria y comenzó a aplicar sobre sí mismo para verificar estos efectos, hallando que la droga evocaba síntomas afines al paludismo en su persona, concluyendo que así sería en una persona sana. Le permitió postular el principio curativo homeopático. Un preparado a base de Cinchona en homeopatía se denomina China.

Símbolo

Quina en el escudo de Perú.

El árbol de la quina forma parte del Escudo del Perú, representando las riquezas vegetales de ese país.

Fuentes

  • Félix Paladines, Identidad y Raíces I y II
  • Pío Jaramillo Alvarado, Historia de Loja y su Provincia
  • Luis Martin,La Conquista Intelectual del Perú.El Colegio Jesuita de San Pablo,1568-1767 ,Barcelona,2001.
  • Lammetta Rocco,The tree-fever",2003.

Referencias

  1. «1».
  2. Rob J. Aerts, Anthony de Waal, Ed J. M. Pennings and Rob Verpoorte 1991. The distribution of strictosidine-synthase activity and alkaloids in Cinchona plants Planta 183:536-541
  3. «PlantCyc cinchona alkaloids biosynthesis».

Wikimedia foundation. 2010.

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  • quina — sustantivo femenino 1. Corteza del quino, de la que se extrae la quinina, usada contra la malaria. 2. Licor preparado con esta y otras sustancias, que se emplea como aperitivo: Hace años a los niños les daban quina para abrirles las ganas de… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • quina — s. f. 1.  [Botânica] Nome de várias plantas arborescentes da América do Sul cuja casca tem propriedades antifebris. 2. Sulfato extraído dessas plantas. 3. Quinino. 4. Variedade de maçã.   ‣ Etimologia: espanhol quina quina s. f. Ângulo de um… …   Dicionário da Língua Portuguesa

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  • Quina — may refer to: *One name for the Myroxylon tree of South America. *An alternate spelling for the grain Quinoa [http://www.chiroweb.com/archives/11/03/05.html] . *Quina, a character of Final Fantasy IX. *Quinna, a Gaelic name meaning Wise Leader …   Wikipedia

  • quina — corteza del árbol del quino, del género Cinchona de la familia de las Rubiaceas, del que se conocen muchas especies originarias de América del Sur. La quina contiene muchos alcaloides entre los que destacan la quinina, la quinidina, la cinconina… …   Diccionario médico

  • Quina — Quina, so v.w. Chinarinde …   Pierer's Universal-Lexikon

  • QUINA — Ptolem. Arrades, teste Marmoliô, colonia et oppid. Africae propriae mediterraneum, Uthinae proximum et Themisae, inter Bagradam et Tritonem flumina …   Hofmann J. Lexicon universale

  • Quina — I (Del lat. quina, de cinco en cinco.) ► sustantivo femenino 1 JUEGOS Quinterna, acierto de cinco números, en el juego de la lotería. 2 JUEGOS Combinación de dos cincos obtenidos en una tirada, en algunos juegos de dados. ► sustantivo femenino… …   Enciclopedia Universal

  • quina — {{#}}{{LM Q32497}}{{〓}} {{SynQ33277}} {{[}}quina{{]}} ‹qui·na› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} Corteza del quino, muy usada en medicina por su capacidad para hacer disminuir la fiebre: • De la quina se extrae la quinina, que se emplea como… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • quina — quina1 (Del lat. quina, n. de quini, cada cinco). 1. f. En el juego de la lotería, acierto de cinco números. 2. Armas de Portugal, que son cinco escudos azules puestos en cruz, y en cada escudo cinco dineros en aspa. 3. En algunos juegos de dados …   Diccionario de la lengua española

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