Lassi

Lassi
Un vaso de lassi.

El Lassi es una bebida tradicional de la India hecha a base de yogurt. Se bebe fría ya que tiene un gran poder refrescante. El Lassi puede ser dulce o salado; este último a veces está condimentado con comino y pimienta. También existe el Lassi que añade a su composición frutas como el plátano, el mango o la papaya.

Variedades

Otra variedad es el lassi hecho con bhang (Bhang lassi), un líquido derivado del cannabis, cuyos efectos son parecidos a los de la marihuana ingerida. Este tipo de Lassi es legal en muchas partes de la India y frecuentemente se consume durante festividades religiosas.

Véase también


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  • LASSI — apud Saxones olim servi dicti: horum enim gentem in tres ordines, Edelingos, i. e. Nobiles; Frilingos i. e. Ingenuos et Lassos i. e. Servos, divisam fuisle, Nithard. refert l. 4. At apud Stat. Theb. l. 1. v. 331. quâ molle sedens in plana… …   Hofmann J. Lexicon universale

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  • Lassi — Ein Glas Lassi Lassi (Hindi, f., लस्सी, lassī)(Urdu, لسی, lassī) ist die Bezeichnung für ein vorwiegend indisches Joghurtgetränk. Man kann Lassi aber auch in angrenzenden Ländern bekommen. Es kommt in Varianten im asiatischen und osteuropäischen… …   Deutsch Wikipedia

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  • Lassi — Lạs|si, der od. das; [s], s [Hindi lassī = Buttermilch] (Kochkunst): indisches Getränk aus Joghurt …   Universal-Lexikon

  • lassi — [ lasi] noun a sweet or savoury Indian drink made from a yogurt or buttermilk base with water. Origin from Hindi lassī …   English new terms dictionary

  • lassi — /ˈlasi/ (say lahsee) noun a sweet or savoury Indian drink made from yoghurt or buttermilk, mixed with water. {Hindi lassī} …  

  • lassi — ˈläsē noun ( s) Etymology: Hindi lassī, from (assumed) Sanskrit lasya stickiness; akin to Sanskrit lasīkā syrup, sugar cane juice, rasa juice more at rosemary : a flavored iced yogurt drink that may be either sweet or salted …   Useful english dictionary

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