- Amaranthus leucocarpus
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Amaranthus leucocarpus
?BledoClasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Caryophyllales Familia: Amaranthaceae Subfamilia: Amaranthoideae Género: Amaranthus Especie: A. leucocarpus Nombre binomial Amaranthus leucocarpus
S. Wats.Amaranthus leucocarpus Wats. Bledo. Hierba de la familia de las amarantáceas, de aproximadamente 1.5 de altura, tallo derecho, rojizo, ramificado desde cerca de la base y con estrías longitudinales. Las hojas son ovadas, de 15 a 18 cm. de largo por 10 de ancho, alternas, sin estípulas, con pecíolo largo.
Las flores son unisexuales, muy numerosas, de color morado o blanco, de 4 a 5 mm; se agrupan en glomérulos axilares o terminales hasta de 50 cm. de largo, y están rodeadas por brácteas actinomorfas. Las flores masculinas tienen cinco estambres libres; las femeninas, el ovario súpero, unilocular, comprimido con un óvulo erguido. El estilo es cortísimo y en algunas ocasiones no existe.
Florece en Agosto y Septiembre.
El fruto es seco, en forma de cápsula. Los frutos maduran a fines de octubre o a principios de noviembre. Esta especie se cultiva en el Valle de México en dos variedades: una que produce espigas moradas y en la que el borde de las hojas es ligeramente rosado, y otra con espigas de color verde claro y las hojas de color uniforme. Los climas más favorables para esta especie son el cálido o templado, con suelos húmedos, permeables y sueltos. Se encuentran en los estados de México, Durango, Jalisco, Sonora y Guerrero, y en algunos lugares del valle de México, principalmente en Tulyehualco.
Referencia
Enciclopedia de México Tomo 2, Editorial SEP, 1987, México, p. 1000
Categorías: Amaranthus | Vegetales originarios de América | Cultivos nativos de México
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