- 2-heptanol
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Heptanol
Nombre (IUPAC) sistemático Alcohol sec-heptílico, 2-hidroxiheptano, Heptan-2-ol General Fórmula semidesarrollada CH3-(CH2)6-OH Fórmula estructural Ver imagen Fórmula molecular C7H16O Identificadores Número CAS 543-49-7 Propiedades físicas Estado de agregación Líquido Apariencia Incoloro Densidad 824 kg/m3; 0,824 g/cm3 Masa molar 116,88 g/mol Punto de fusión n/d K (n/d °C) Punto de ebullición 433-435 K (160-162 °C) Viscosidad n/d Propiedades químicas Acidez (pKa) n/d Solubilidad en agua 0,372 Compuestos relacionados Hidrocarburos Alcoholes Termoquímica ΔfH0gas 46,12 kJ/mol ΔfH0líquido n/d kJ/mol S0líquido, 1 bar n/d J·mol-1·K-1 Peligrosidad Punto de inflamabilidad 344 K (71 °C) NFPA 704 
200Valores en el SI y en condiciones normales
(0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
Exenciones y referenciasEl 2-Heptanol es un compuesto químico derivado del isómero heptanol.
Se trata de un alcohol secundario con el hidroxilo en el segundo carbono de las siete cadenas lineales de carbono, tiene un olor a fresca hierba de limón a base de hierbas dulces con sabor a fruta verde floral.
Referencias
Categoría:- Alcoholes
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