Las reacciones anapleróticas son aquellas que proporcionan intermediarios del ciclo de los ácidos tricarboxílicos (TCA, del inglés) o ciclo del ácido cítrico o ciclo de Krebs. El malato se forma en el citosol de la célula por la acción de la fosfoenolpiruvato carboxilasa (PEP carboxilasa) y la malato deshidrogenasa, y una vez dentro de la matriz mitocondrial, puede ser empleado para obtener piruvato (reacción catalizada por la enzima málica) o ácido oxalacético. Ambos productos pueden entrar en el ciclo del ácido cítrico. Dado que se trata de un ciclo, la formación de cualquiera de sus intermediarios puede servir para rellenar el ciclo entero y mantener todos sus substratos al máximo. El término anaplerótico tiene su origen en el griego antiguo y significa rellenar.

Hay cuatro reacciones clasificadas como anapleróticas, aunque la producción de oxalacetato a partir de piruvato es probablemente la más importante fisiológicamente.

Desde	A	Reacción	Notas
Piruvato	oxalacetato	piruvato + CO2 + H2O + ATP oxalacetato + ADP + Pi + 2H+	Esta reacción es catalizada por la piruvato carboxilasa, una enzima activada por Acetil-CoA, indicando una falta de oxalacetato. El Piruvato puede también ser convertido en L-malato, otro intermediario, mediante una vía similar.
Aspartato	oxalacetato	-	Esta reacción es reversible pudiendo formar oxalacetato a partir de aspartato en una reacción de transaminación, vía aspartato transaminasa.
Glutamato	α-cetoglutarato	glutamato + NAD+ + H2O NH4+ + α-cetoglutarato + NADH + H+.	Esta reacción está catalizada por la glutamato deshidrogenasa.
β-oxidación de ácidos grasos	succinil-CoA	-	Cuando se oxidan ácidos grasos de cadena impar, se forma una molécula de succinil-CoA por cada ácido graso. La enzima final es la metilmalonil-CoA mutasa.

Enlaces externos

• Owen O, Kalhan S, Hanson R (2002). «The key role of anaplerosis and cataplerosis for citric acid cycle function» J. Biol. Chem.. Vol. 277. n.º 34. pp. 30409-12. PMID 12087111.