Roscos del Santo

Roscos del Santo

Roscos del Santo

Los Roscos del Santo son unas rosquillas muy típicas de la confitería madrileña. Este tipo de rosquillas son muy populares en las fiestas de San Isidro Labrador en las praderas de San Isidro (cerca del 15 de mayo). Es por esta razón por la que se cree que son las rosquillas del Santo Isidro Labrador.[1] La gastronomía confitera de Madrid se siente identificada con este dulce típico.

Referencias

  1. ↑ Dionisio Pérez de Ayala, (1929), «Guia del buen comer español»,Ed. Maxtor, ISBN: 84-9761-235-3

Véase también

Obtenido de "Roscos del Santo"

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