Cochifrito

Mira otros diccionarios:

• cochifrito — sustantivo masculino 1. Guiso de cabrito y cordero que se fríe y condimenta una vez preparado …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• cochifrito — (De cocho, part. irreg. de cocer, y frito). m. Guisado, muy usado entre ganaderos y pastores, que ordinariamente se hace de tajadas de cabrito o cordero, y después de medio cocido se fríe, sazonándolo con especias, vinagre y pimentón …   Diccionario de la lengua española

• cochifrito — ► sustantivo masculino COCINA Guiso hecho con tajadas de cordero o cabrito fritas y sazonadas con vinagre y especias. * * * cochifrito (de «cocho1» y «frito») m. *Guiso muy usado entre pastores y ganaderos, hecho generalmente de tajadas de… …   Enciclopedia Universal

• cochifrito — {{＃}}{{LM C42288}}{{〓}} {{［}}cochifrito{{］}} ‹co·chi·fri·to› {{《}}▍ s.m.{{》}} Guiso de cordero o cabrito que se trocea, se cuece ligeramente y después se fríe …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• Cuchifrito — Saltar a navegación, búsqueda Cochifrito en crudo con los ingredientes El cuchifrito (denominado también como cochifrito) es un plato tradicional de la cocina castellana compuesto de carne de cordero o cabrito (denominado: chivo ) en algunas… …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Castilla-La Mancha — El queso manchego es una de las especies culinarias más representativas de La Mancha. La gastronomía de Castilla La Mancha abarca las costumbres culinarias, tradiciones y platos que comprenden lo que hoy en día se conoce como Castilla La Mancha.… …   Wikipedia Español

• Castilla-La Mancha — Comunidad autónoma de España …   Wikipedia Español

• Gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …   Wikipedia Español

• Cuevas del Valle — Saltar a navegación, búsqueda Cuevas del Valle Bandera …   Wikipedia Español

• Garcibuey — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español