Tortilla (pan)

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• Tortilla de rescoldo — La tortilla de rescoldo (brasas y cenizas) corresponde a una de las comidas típicas chilenas y se trata de una masa, la cual se caracteriza por su cocción, ya que esta se realiza bajo las cenizas. Si bien existe a una preparación similar en… …   Wikipedia Español

• Tortilla de harina — Para otros usos de este término, véase Tortilla (desambiguación). Tortillas de harina de trigo. En México, una tortilla de harina o tortilla de trigo es una preparación aplanada de harina de trigo, sin levadura. Forma parte del repertorio… …   Wikipedia Español

• Tortilla francesa — con tomates y mantequilla …   Wikipedia Español

• Tortilla (desambiguación) — Saltar a navegación, búsqueda Tortilla es un alimento elaborado con diversos ingredientes, los cuales difieren de las diversas culturas que la consumen: tortilla de maíz, en México y Centroamérica , una oblea de masa de maíz nixtamalizado o de… …   Wikipedia Español

• Tortilla — es el nombre de diversos alimentos propios de diferentes países, el nombre proviene de torta pequeña; en cada país se llama tortilla a secas la que es más común en la zona. Gastronomía Tortilla afgana, especie de pan. Tortilla chip de la cocina… …   Wikipedia Español

• Pan con tomate — Pan con tomate. El pan con tomate (pa amb tomàquet, pa amb tomata o pa amb oli en los distintos dialectos de la lengua catalana) es una típica receta de la cocina aragonesa, balear, catalana y valenciana, similar al pan con aceite del desayuno… …   Wikipedia Español

• Pan plano — Saltar a navegación, búsqueda Asado de pappadam …   Wikipedia Español

• Pan frito — Saltar a navegación, búsqueda Pan frito. El pan frito es aquel pan que, tras cortarse en rebanadas o trozos pequeños, se fríe y sirve como parte de una comida. A veces se fríe en la misma sartén que otros ingredientes para absorber su sabor, y… …   Wikipedia Español

• Tortilla de maíz — Para otros usos de este término, véase Tortilla. Máquina para hacer tortillas y harina de maíz color violeta para tortillas compradas en Merseburg bei Halle (Saale), Alemania. Una tortilla de maíz es una preparación alimenticia hecha con masa de… …   Wikipedia Español

• Tortilla de patatas — Para otros usos de este término, véase Tortilla (desambiguación). Porción de tortilla de patatas …   Wikipedia Español