- Gnaphalium affine
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Gnaphalium affine
Clasificación científica Reino: Plantae Subreino: Tracheobionta División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Subclase: Asteridae Orden: Asterales Familia: Asteraceae Subfamilia: Asteroideae Tribu: Gnaphalieae Género: Gnaphalium Especie: G. affine Nombre binomial Gnaphalium affine
D.DonGnaphalium affine o Jersey Cudweed, es una especie de planta medicinal perteneciente a la familia de las asteráceas. La especie está distribuida por Asia Oriental, incluidas las regiones templadas de China, Corea, Japón y Taiwán, así como algunas regiones tropicales de elevada altura de la India, Nepal y Tailandia[1]
Contenido
Descripción
Es una planta herbácea bienal, con tallos de 15-40 cm de largo, la superficie de la planta está cubierta de pelo lanudo y las hojas son pequeñas y redondeadas. Las flores son pequeñas con pétalos de alrededor de 2 mm de largo[2]
En chino es conocida como "鼠麹草", en japonés como "ハハコグサ" o "母子草"". G. affine es una de las hierbas consumidas en Japón en el festival de primavera Nanakusa-no-sekku (festival de las siete hierbas). En Vietnam, es llamada rau khúc.
Usos
Esta planta es usada en la medicina tradicional china y también forma parte de la cocina de los paises del este de Asia en la confeccion del llamado sweet rice. Incluida también en la cocina japonesa en el Kusa mochi y en la taiwanesa chhú-khak-ké (鼠麹粿, 草仔粿).
La hierba también es utiliza para hacer fideos y tortitas de cebolla verde (Pan de cebolletas) (蔥油餅) con un distintivo color verde y un sabor único.[3]
La hierba es un ingrediente del compuesto xôi- xôi khúc en Vietnam que la población utiliza contra la tos común.
Sinónimos
- Gnaphalium multiceps Wall. ex DC.[4]
Referencias
- ↑ «Gnaphalium affine information from NPGS/GRIN».
- ↑ Editorial Committee of the Flora of Taiwan, Second Edition (2003). Flora of Taiwan volume 6. Taipei, Taiwan, ROC: Department of Botany, National Taiwan University. ISBN 957-01-3492-5. http://tai2.ntu.edu.tw/udth/bin/fot1.exe/browse?bid=4&página=979.
- ↑ «鼠麴舅 Gnaphalium purpureum L.». Consultado el 24-02-2008.
- ↑ «Gnaphalium affine». Departamento de Agricultura de los Estados Unidos: Germplasm Resources Information Network (GRIN). Consultado el 21 de octubre de 2009.
Enlaces externos
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