- Granadina
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La granadina o jarabe de granadina es una bebida que se elabora con azúcar y granadas y que no contiene alcohol.
Debido a que este jarabe color rojizo se suele utilizar en tragos alcohólicos para endulzar y colorear, suele confundirse con una bebida alcohólica.
También puede tomarse como refresco, combinándolo con soda o agua (la medida es 1/7 de granadina y 6/7 de soda o agua) y se recomienda tomar bien frío, preferentemente con hielo.
La granadina puede utilizarse también para saborear helados y otros postres.
Cócteles famosos con granadina
- Sex on the beach: vierta en un vaso alto 3,7 cl (1,25 oz) de vodka, 1,5 cl (0,5 oz) de licor de melocotón, 4,4 cl (1,5 oz) de zumo de arándano y 4,4 cl(1,5 oz) de zumo de naranja. En lugar de zumo de naranja se puede agregar 4,4 cl (1,5 oz) de zumo de de piña (el de jugo de piña de denomina "modern sex on the beach"). Mezcle y agregue 1 cucharadita de granadina (opcional).
- Tequila sunrise: cóctel preparado con tres partes de tequila, seis partes de jugo de naranja y una parte de granadina.
Otros significados del término
- La granadina también es una bebida típica de Jalisco. Está elaborada con granada roja, los granos de esta fruta se envuelven en tela de cielo y se prensan en prensas de madera. El jugo que suelta la fruta se deja reposar y se toma posteriormente con un chorro de alcohol o bien sin este.
- La granadina también es un palo de flamenco.
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