Jamoncillo

Jamoncillo

El jamoncillo es un dulce tradicional de Nuevo León, Coahuila, Durango, Chihuahua, Sinaloa, Sonora, Jalisco, y el Estado de México, hecho a base de leche y azúcar. Su apariencia es café claro y puede estar mezclado con nuez picada.

También se llama jamoncillo a un dulce típico que se elabora de semillas de calabaza y su presentación puede ser en forma de barra, con color o en forma de animales de granjas. Este dulce también se vende en la zona de las altas montañas de Veracruz. En ciudades como Puebla, Xalapa, Coatepec, Córdoba, entre otras.

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