- Jeonggwa
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Jeonggwa 
Saenggang jeonggwa, hecho con jengibre Nombre coreano Hangul 정과 / 전과 Hanja 正果 Transliteraciones - Romanización
revisadajeong gwa / jeon gwa - McCune-
Reischauerchŏng gwa / chŏn gwa El jeonggwa o jeongwa es una variedad de hangwa (dulce tradicional coreano) elaborado cociendo frutas, raíces de plantas y semillas en miel, mulyeot (물엿, caramelo líquido) o azúcar. Es parecido a la mermelada o la jalea.[1] [2] [3]
Contenido
Tipos
Miljeonggwa
- Insam jeonggwa (인삼정과), hecha con ginseng
- Danggeun jeonggwa (당근정과), con zanahoria
- Dongga jeonggwa (동아정과), con melón blanco
- Saenggang jeonggwa (생강정과), con jengibre
- Yeongeun jeonggwa (연근정과), con raíz de loto
- Mogwa jeonggwa (모과정과), con membrillo chino
- Yuja jeonggwa (유자정과), con yuzu
- Juksun jeonggwa (죽순정과), con brote de bambú
Sujeonggwa
- Sujeonggwa (o gotgam sujeonggwa)
Véase también
Notas
Enlaces externos
- Información sobre el hangwa (coreano)
- Información sobre el hangwa (coreano)
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