- Omega oxidación
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La omega oxidación (ω-oxidación) es una ruta metabólica del catabolismo de los ácidos grasos, alternativa a la β-oxidación; a diferencia de ésta, en la que se oxida el tercer carbono de la cadena (carbono β), contando a partir del extremo carboxílico (–COOH), en la ω-oxidación se oxida el carbono opuesto, el más alejado del grupo carboxilo (carbono ω). Este proceso es generalmente minoritario y afecta en especial a ácidos grasos de mediana longitud (10-12 átomos de carbono), pero puede ser importante cuando la β-oxidación está alterada.
En vertebrados, los enzimas para la ω-oxidación se localizan en el retículo endoplásmico y en el citosol, especialmente del hígado y los riñones, en vez de en la mitocondria como en el caso de la β-oxidación. Los pasos del proceso se sumarizan en la siguiente tabla:
Tipo de reacción Descripción Reacción Enzima Lugar Hidroxilación En el primer paso se incorpora un grupo hidroxilo (–OH) en el carbono ω. El oxígeno del grupo proviene del oxígeno molecular en una compleja reacción en que intervienen el citocromo P450 y el NADPH como dador de electrones 
oxidasa de función mixta Retículo endoplasmático Oxidación El siguiente paso es la oxidación del grupo hidroxilo a aldehído por el NAD+ 
alcohol deshidrogenasa Citosol Oxidación El tercer paso es la oxidación del grupo aldehído a un ácido carboxílico por el NAD+. El producto es un ácido graso con un grupo carboxilo en cada extremo (ácido dicarboxílico) 
aldehído deshidrogenasa Citosol Tras estos tres pasos, cualquiera de los extremos del ácido graso puede unirse al coenzima A para formar un acil-CoA graso que puede sufrir la β-oxidación para producir ácidos de cadena más corta como el ácido succínico (C4), que puede ingresar en el ciclo de Krebs, y el ácido adípico (C6); este proceso tiene lugar principalmente en los peroxisomas.[1]
Véase también
Referencias
- ↑ Devlin, T. M. 2004. Bioquímica, 4ª edición. Reverté, Barcelona. ISBN 84-291-7208-4
- 2. Nelson, D. L. & Cox, M. M. 2005. Lehninger Principles of Biochemistry, 4th Edition. New York: W. H. Freeman and Company, pp. 648-649. ISBN 0-7167-4339-6.
Enlaces externos
Categorías:- Metabolismo de los lípidos
- Ácidos grasos
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