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Pain aux raisins
La pain aux raisins es una pieza de bollería francesa elaborada con hojaldre, y cubierta de crema y uvas pasas (en francés raisins), le dan su nombre.
Presenta la forma de una caracola, cubierta de crema pastelera. Las pasas están incrustadas en ésta. Se vende en muchas pâtisseries de Francia, y es muy frecuente encontrarlo.
Categoría: Pan
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