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• Pasta — (Del bajo lat. pasta < gr. paste, harina mezclada con salsa.) ► sustantivo femenino 1 Masa blanca y moldeable compuesta de una materia sólida machacada o pulverizada mezclada con algún líquido: ■ hizo una pasta con cemento y agua. SINÓNIMO… …   Enciclopedia Universal

• Harina de almendra — hecha a mano. La harina de almendra se hace moliendo almendras dulces. Suele hacerse con almendra pelada (sin piel) o con la almendra entera. Se parece más en consistencia a la harina de maíz que a la de trigo. Se usa en repostería y confitería:… …   Wikipedia Español

• Sopa de almendra — Sopa de almendras semi preparada. La sopa de almendra se trata de una preparación culinaria navideña. En la cocina española era tradicional este postre en la cena de Nochebuena elaborado con almendras.[1] …   Wikipedia Español

• Leche de almendra — Una botella de leche de almendra cruda. La leche de almendra es un sucedáneo de la leche elaborado principalmente con pasta de almendras, que era además base de la preparación de muchos de los platos de la cocina medieval. Al contrario que la… …   Wikipedia Español

• Manteca de almendra — marca Barney Valor nutricional por cada 100 g Energía 630 kcal 2650 kJ …   Wikipedia Español

• Macaroon — Para el dulce francés de nombre parecido, véase Macaron. Macaroons. Los macaroons son dulces densos hechos con coco y clara de huevo o con una pasta de almendra gruesa. Se confunden a menudo con los dulces franceses llamados macarons, con los que …   Wikipedia Español

• Tarta Bakewell — de cereza. Un budín Bakewell. La tarta Bakewel …   Wikipedia Español

• mostachón — (Del lat. mustaceum.) ► sustantivo masculino COCINA Pasta dulce de almendra molida, azúcar, canela y otras especias. * * * mostachón (del lat. «mustacĕum») m. Cierta *pasta dulce hecha con almendra molida, azúcar, canela, etc. ⇒ Cientoemboca,… …   Enciclopedia Universal

• Alfeñique — Para otros usos de este término, véase Alfeñique (desambiguación). Alfeñique, especie de caramelo o confitura procedente de España con base en azúcar pura de la caña preparada en pasta alargada y retorcida a la que pueden sumarse otros… …   Wikipedia Español

• Kerststol — Kerststol. Rodajas de kerststol con pasta de almendra en el …   Wikipedia Español