Queso Boursin

Queso Boursin

Queso Boursin

Boursin
Boursin cheese
País de origen Gastronomía de Francia
Región, ciudad Normandía
Leche de Vacas
Pasteurizado Si
Añejamiento Suave
Certificación Francia AOC 1963

El boursin es el nombre de la marca de una pasta industrial para untar de textura cremosa que se elabora con una diversidad de sabores, como ajo y finas hierbas, el más típico, o higos o pimentón. Por su sabor y por su textura se puede decir que es un tipo de queso cremoso de estilo norteamericano.

Contenido

Historia

Boursin es el nombre de la marca registrada que lo produce, la empresa Boursin company, una subsidiaria del Grupo Bel. François Boursin eligió inicialmente el nombre "Gournay" (nombre de la ciudad donde creció) para su queso, pero luego cambió el nombre por estrategias comerciales. Este queso para untar fue producido por primera vez en el año 1957 en la región de Normandía por François Boursin, que luego montó la empresa Boursin.

El Grupo Bel compró la compañía Boursin el 5 de noviembre de 2007 por 400 millones de euros.[1] [2]

Comercialización y Slogans

La marca elabora y comercializa este queso en la televisión del Reino Unido y de Francia mediante el siguiente slogan: "Du Pain, Du Vin, Du Boursin" (Traducción del francés: Pan, vino y Boursin).

Competencia

Otras marcas comerciales de pastas para untar del mismo estilo y más populares en España son:

Referencias

  1. «'Consumer goods giant Unilever has reached an agreement to sell its cheese business Boursin' from BrandsTell.». Consultado el 2009-05-31.
  2. La lettre Capital Finance de 12 noviembre de 2007 p 13

Referencias externas

Obtenido de "Queso Boursin"

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