Gallina de Mos

Gallina de Mos
Gallina de Mos.

La gallina de Mos es una raza de gallina española originaria de la comarca de Terra Chá, en la provincia de Lugo. Toma su nombre del municipio de Mos. Es un ave de formas redondeadas, pecho amplio y gran abundancia de masas musculares en todo el cuerpo, que soporta bien las duras condiciones del invierno. Se le observa una producción de huevos escasa (116 huevos/año), no obstante, aunque de crecimiento lento, es de excelente aptitud cárnica. Se encuentra en peligro de extinción, aunque el número de ejemplares ha aumentado considerablemente en 7 años.[1]

Características

  • Color de la piel y de los tarsos: amarillo.
  • Cresta en guisante o triple.
  • Plumaje: Brillante, abundante y compacto.
  • Huevos: De 50 g mínimo, con la cáscara moreno claro.
  • Peso: Gallo de 3,5 a 4 kg – Gallina de 2,5 a 3 kg

Referencias

  1. ↑ www.europapress.es. La 'galiña de Mos' aumenta su censo de 100 a 5.500 ejemplares en siete años, aunque sigue en peligro de extinción.

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