- Gastronomía de Bangladés
-
Gulab jamun.
La gastronomía bengalí puede considerarse como parte de la cocina india y es originaria de Bangladesh debido a sus conexiones con el mar y multitud de etnias posee muchas variaciones regionales. Se puede decir que los ingredientes básicos en la gastronomía son el arroz y el dhal. Debido a que un gran porcentaje de su superficie está sumergida (sobre un 80% en algunas ocasiones), las condiciones para el cultivo y las prácticas ganaderas se ven sometidas a inclemencias climatologías, topográficas o geográficas. Por lo tanto, no es de sorprender que el pescado sea una de las fuentes más importantes de proteínas en la dieta Bangladeshi.
Contenido
Especialidades Regionales
- Aloo Bhaji se puede encontrar en la región.
- Luchi
- Shujeer Halwa una especie de dulce.
Platos reconocidos internacionalmente
- Torkari
- Biryani
Existen diferentes tipos de pan Bangladeshi, incluyendo el luchi, el chapati y el paratha
Postres
- Peetha
- Gulab jamun
- Rasgulla
- Pheerni
- Kheer
- Halva
- Lash
Véase también
- Gastronomía bengalí - Para información de la gastronomía de Bengala Occidental, India.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Gastronomía de Bangladés. Commons- Bangla Recipes - Bengali and Indian Recipes
- Overview of Indian food and some easy recipes
- Indian Cuisine & Culture Made Easy In The United States
- Everything about Indian cuisine, recipes and more
- Rewri & Gajjak
- The Myth of "Indian" Food
- Bangladeshi Food
Wikimedia foundation. 2010.
