Castejón
Bandera Escudo
País  España • Com. Autónoma  Castilla-La Mancha • Provincia Cuenca • Comarca La Alcarria Ubicación 40.3830° N 2.5170° W • Altitud 910 msnm • Distancias Cuenca 60 km Madrid 150 km Superficie 43,62 km² Población 222 hab. (INE 2008) • Densidad 5,09 hab./km² Gentilicio castejonero/a Alcalde (2007) José Álvaro Martínez Duque PP Patrón San Blas (3 de febrero) Patrona Nuestra Señora de la Asunción (15 de agosto) Sitio web http://www.villadecastejon.com

Castejón, ciudad española de la Provincia de Cuenca, en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha.

Contenido 1 Geografía 1.1 Clima 2 Administración 3 Economía 4 Lugares de interés 4.1 Monumentos 4.2 Arqueología 5 Gastronomía típica 6 Personajes ilustres 7 Historia 7.1 El Castillo 7.2 Primer registro bautismal en Castilla La Mancha 7.3 Notas históricas 8 Notas 9 Véase también

Geografía

Clima

Castejón goza de un clima mediterráneo frío.

Administración

Lista de alcaldes desde las elecciones democráticas de 1979

Mandato	Nombre del alcalde	Partido político
1979–1983
1983–1987
1987–1991
1991–1995
1995–1999
1999–2003
2003–2007	Juan-Ramón Cerezo Checa[1]	PP
2007–	José Álvaro Martínez Duque[2]	PP

Economía

Proyecto de construir molinos de aire en pleno funcionamiento desde el 2008.

Lugares de interés

Monumentos

• Parroquia Nuestra Señora de la Asunción (s XVII)^[3]

Arqueología

• El Abrigo Paleolítico Superior de Buendía^[4]
• La ciudad romana de Ercávica en Cañaveruelas^[5]

Gastronomía típica

• Saltaturnos: Prácticamente desconocido en la actualidad, este plato autóctono de Castejón se hace a base de harina blanca, patatas cocidas y guindillas picantes al gusto de los comensales. Si había bonanza económica se le añadían huevos (estrellándolos) y productos de matanza (especialmente hígado) o conejo si se terciaba en el campo.

Personajes ilustres

• José Luis Perales, cantante y compositor nacido en Castejón.
• Andrés Duro del Hoyo. Premio internacional de poesía Rey Juan Carlos I de la ciudad de Valencia.

Historia

El Castillo

1.- Gamāl Abd al-Karīm (Publicaciones del Seminario de Historia del Islam, Universidad de Granada, 1974), recopila escritos sobre el "Castillo de Huele" como situado en Castejón.

2.- En la Declaración genérica del Decreto de 22 de abril de 1949. Ley 16/1985 sobre el Patrimonio Histórico Español, se relaciona el Castillo en el Municipio de Castejón con ubicación desconocida y tipo sin clasificar, no se especifica cronología.

3.- José Luis Rodríguez Zapata muestra dudas al no saber si es castillo o torreón ubicado en Castejón bajo el nombre de ‘Castejón de Huete’ o ‘Castejón de La Alcarria’.

4.- Parece que es éste Castillo el referenciado en El Cantar de Mío Cid, aunque algunos quieren que sea el Castillo de Castejón de Henares cerca de Jadraque en Guadalajara.

Primer registro bautismal en Castilla La Mancha

...dibujado para el episcopado del sucesor de Burgos, Alonso de Fonseca, obispo de 1485 a 1493, quién por algunas cuentas no estuvo muy interesado en la reforma. Como era acostumbrado, Fonseca ordenó(pidió) una inspección episcopal de los libros de contabilidad de parroquia en 1488. Su general de inspector aún ordenó(pidió) al sacerdote de parroquia de la pequeña ciudad de Castejón adoptar la nueva práctica de mantener un registro bautismal, en el cual el sacerdote también registraría los nombres de los excomulgantes de la parroquia. " (Dios en La Mancha: Reforma Religiosa y la Gente de Cuenca, 1500-1650 por Sara T. Nalle... Véase también:

1. ADC, P-848, fols. 1r, 10r-19v. The practice of maintaining baptismal registers was introduced to Spain as early as 1474
2. V. Pérez Moreda, La crisis de mortalidad en la España interior, 27.

Notas históricas

1. La heredad de Villaverde, en Castejón, figura como una de las propiedades del Monasterio de Monsalud en una Bula de Inocencio IV fechada en 1250 (Monasterios Medievales de Guadalajara: Una Guía Para Conocerlos Y Visitarlos de Antonio Herrera Casado)
2. Adquisición del título de Villa en 1553.

Notas

Véase también

• Lista de municipios de Cuenca
• Ercávica