Alpina^[1] es una multinacional productora ^[2] de alimentos, fundada en Colombia, hace 64 años ^[3] . Alpina fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, importa, exporta, compra y vende productos alimenticios, en especial derivados lácteos y bebidas.^[4] . Alpina es una empresa reconocida por su calidad, tradición, y constante innovación. Su portafolio de marcas y productos la ha convertido en líder en el mercado de alimentos de Colombia, con una destacada presencia en Ecuador, Venezuela, Centroamérica y Norteamérica. Para conocer mayor información visite Alpina S.A

Contenido 1 Productos 1.1 Gelatina Boggy 1.2 Alpinette 1.3 Alpina Baby 1.4 Yogo Yogo 1.5 Yogo Premio 1.6 Kumis Alpina 2 Quesos Maduros 3 Quesos 4 Referencias 5 Enlaces externos

Productos

• Frupper con Nutrimix Es elaborado con fruta preservando todo el sabor de las frutas en un empaque ideal para la lonchera. Son los únicos fortificados con Nutrimix, una mezcla de hierro, calcio, zinc y vitamina D.

• Soka Refrescos elaborados con frutas seleccionadas. Puedes disfrutarlo en diferentes presentaciones.

• Frutto Es el único néctar endulzado con fructosa, el azúcar natural de las frutas.

• Frutto Vitalis El único néctar que contiene [[Vitalis Alpina]], un [[prebiótico Alpina ]] que ayuda a mejorar tus defensas, es endulzado con fructosa y ofrece unas mezclas de fruta.

• Alpin Alpin es una leche 100% Alpina ultrapasteurizada de varios sabores que puedes llevar en tu lonchera. Contiene calcio, fósforo, vitamina D3 y más nutrientes.

• Alpinito Diario Alpinito Alpinadiario es un queso tipo petit recomendado para niños mayores a un año, ya que su proteína les da la nutrición que necesitan para crecer y empezar a explorar el mundo todos los días.

• Alpinito Miti-Miti Disfruta el nuevo Alpinito Miti-Miti, un queso tipo petit suisse que viene con dos sabores en uno. Además tiene todos los beneficios que aporta el Cuatroingenio Alpina, una mezcla de Hierro, Zinc, Ácido Fólico, Vitaminas D y B12.

• Alpinito Bebida Alpinito bebida láctea es un producto natural que complementa en forma equilibrada las necesidades nutricionales de los niños en crecimiento, a partir del primer año de edad. Contiene [[Cuatroingenio Alpina]], una mezcla de hierro, zinc, ácido fólico y vitamina D y B12 que los ayuda a crecer.

• Alpinito Cuatroingenio Es un delicioso queso tipo petit con salsa de frutas que da a los niños los grandes beneficios de [[Cuatroingenio Alpina]], una mezcla única de hierro, zinc, ácido fólico y vitamina D y B12.

• Arequipe Es el postre tradicional colombiano. Tiene una textura suave y agradable.

Gelatina Boggy

En 1985, Alpina S.A lanzó al mercado colombiano su gelatina lista con la marca de Boggy. Desde su inicio, Boggy se consolidó como líder en el segmento de gelatinas listas en Colombia. Desde su creación, Boggy ha dinamizado la categoría lanzando más de 15 referencias durante su historia. Los pilares de la marca son la diversión, el sabor y la nutrición. Boggy es una opción nutritiva y lista para llevar en la lonchera o disfrutar en la casa, pues está adicionada con Nutrimix Alpina , una mezcla de hierro, calcio, zinc y vitamina D que ayuda a los niños a crecer. El personaje de la marca, Boggy, es reconocido por los niños entre 6 y 12 años, que lo describen como divertido, alegre, chistoso y aventurero. El personaje ha sido una herramienta importante para acercar a los jóvenes consumidores a Boggy, generando valor agregado y creando un vínculo afectivo con la marca. En abril de 2009, Boggy continuó innovando en el mercado al lanzar Boggy con Yogurt; una gelatina con yogurt lista para consumir.

Alpinette

En 1996, aprovechando que el mercado de postres ^[5] refrigerados en Colombia estaba poco desarrollado, Alpina lanza al mercado Alpinette; un nuevo concepto de snack saludable. La marca fue el primer yogurt cuchareable en el país y rápidamente se posicionó en el mercado como un snack lúdico y original. El empaque de doble cavidad de Alpinette se volvió un ícono de la marca de fácil reconocimiento para los consumidores. Alpinette más que un postre es un snack saludable. Es un yogurt natural para combinar con un dulce con trozos de frutas. Su empaque tipo duopack se convierte en la mejor opción para consumir en cualquier momento y lugar. En octubre de 2009, Alpinette rompe el molde de su famoso empaque de doble cavidad al lanzar Mousse Alpinette. El producto es un snack saludable donde las texturas esponjadas, los diferentes sabores (frutos rojos, natural y chocolate) y la base de yogurt.

Alpina Baby

Nace en Colombia en el año 2002, ofreciendo un portafolio de productos especiales para bebés entre 6 y 36 meses de edad. Exportamos compotas a más de 10 países de América. Alpina Baby ofrece una solución completa de alimentación, mediante el desarrollo de productos naturales, saludables y nutritivos. El portafolio de productos cuenta con: Compotas(pure de fruta) tradicionales, Compotas endulzadas con Fructosa, Papilla, Néctar Baby, Comby y Yogurt Baby Para más información de los productos Alpina Baby

Yogo Yogo

Yogo Yogo es una bebida Láctea semidescremada con sabor a fruta que contiene calcio, las vitaminas, proteínas y los carbohidratos. Sus sabores son fresa, melocotón, mora y frutos rojos y se puede encontrar en sus presentaciones personales de bolsa 150gr, bolsa 200gr, vaso 150gr y presentación familiar en bolsa de 1 litro.

Yogo Premio

Yogo Premio es una bebida láctea que dirige su comunicación a niños entre 5 y 9 años de edad, Se puede encontrar en una practica botella de 150gr que tiene un compartimento en la parte inferior donde se encuentra un personaje.

Kumis Alpina

Kumis Alpina es el kumis original de los colombianos ya que se ha vendido desde 1.945, es una tradicional bebida lactea, natural, suave y neutra, similar al yogurt . Es una fuente de proteínas, vitaminasy Calcio. Por sus cultivos se asocia con bienestar digestivo ya que tradicionalmente se ha utilizado como bebida para calmar el estomago cuando se toman antibióticos, se utiliza para regenerar la flora intestinal y es bueno para la gastritis. Tiene una consistencia espesa que lo hace un alimento muy agradable y su balance entre lo dulce y lo salado hace que sea muy fácil de combinar con diferentes alimentos sólidos. Las personas adicionalmente le atribuyen propiedades de ser bueno para la piel, calcificar los dientes y ayudar a tener el pelo más fuerte y lindo.

Quesos Maduros

En el portafolio de quesos maduros Alpina se encuentran 13 tipos de queso, cada uno con características de sabor y desempeño únicos en el mercado como resultado de un proceso de elaboración. Dentro del portafolio de quesos maduros Alpina encontramos: Queso Azul, Queso Brie, Camembert, Gruyere, Emmental, Pecorino, Provolone, Tisit Natural, Tilsit Hierbas, Tilsit Ahumado, Fondue Natural, Fondue Vino, Fondue Finas Hierbas y Manchego.

• Queso Azul es un queso maduro de corteza suave, pastoso y ligeramente húmedo con vetas verde azuladas y una semicorteza blanda. En nariz: surgiere champiñones, setas cocidas en mantequilla con notas salinas que recuerdan la orilla del mar. Tiene notas que armonizan el moho, las hierbas, la huerta, el cuero y las alcachofas. En boca: intenso sabor amargo, salino con matices picantes, resaltado por sus hongos que se armonizan el paladar.

• Queso Brie es un queso maduro de textura aterciopelada, color marfil en su interior, suave, cremoso, de formato triangular y con superficie blanca. En nariz: aroma intenso con notas de amoniaco, hojas verdes y hierbas recién cortadas, sugiere alcachofas y champiñones. En boca: un poco astringente con un agradable toque amargo. Tiende a dulcificarse en un ligero matiz que recuerda manzanas verdes. Se destaca su fluidez en boca.

• Camembert es un queso maduro, semi duro, redondo de textura aterciopelada, color marfil y corteza blanca. En nariz: setas y champiñones. Tiene notas de mantequilla derretida y amoniaco; elegante aroma con limpias notas florales. En boca: astringente, destacando su fluidez en el paladar. De entrada agridulce con un ligero y equilibrado crocante que gracias a su corteza aterciopelada le da un toque amargo y picante.

• Emmental es un queso maduro de cubierta color amarillo marfil, con presencia de ojos y con carácter en su cubierta. En nariz: sugiere almendras, recuerda aromas a heno recién cortado de los establos; tiene notas de especias aromáticas de estragón con un tono ligeramente herbáceo que recuerda hojas verdes. En Boca: de entrada dulce, almendrado; medianamente se percibe un sabor amargo y picante.

• Gruyere queso maduro, seco de pasta lisa, consistente y de carácter en su corteza. En Nariz: sugiere nueces con agradables tonalidades de hierbas y frutas frescas. En Boca: es amargo picante, recuerda olivas verdes con sabor algo astringente y un toque ligeramente picante al final.

• Pecorino es un queso maduro, extraduro, con gran personalidad y carácter, de color amarillo y corteza sólida y tipo grana. En nariz: sugiere césped recién cortado. Tiene notas de elegante aroma a flores silvestres ahondadas en crema de leche, aromas que recuerdan a establo. En Boca: es de entrada dulce con ligeros toques picantes y amargos al final.

• Provolone es un queso maduro, graso, semiduro, de corteza parda y color marfil en su interior. En Nariz: sugiere almendras, mantequilla, seta champiñones, nueces y toques herbales. En Boca: de entrada dulzón, neutro, seco en paladar, al final deja una sensación robusta y ligeramente picante.

• Tilsit Ahumado es un queso maduro, por fuera café oscuro, amarillo en su interior, con escasos ojos y corteza interna. En Nariz: sugiere humo, leña y jamón ahumado. Recuerda tocineta con notas de madera quemada. En boca: dulce de entrada, con un agradable toque de ahumado amargo y ligeramente picante al final.

• Tilsit Hierbas es un queso maduro de color amarillo, semiduro de corteza suave y ligeramente rugosa con presencia de finas hierbas. En nariz: sugiere aromas herbales de albahaca y orégano; hojas verdes aromáticas con notas de manzanas verdes. En Boca: Se distinguen matices amargos y dulces; evocando la cocina italiana con quesos y mezcla de hierbas.

• Tilsit Natural es un queso maduro, amarillo, semiduro con corteza débil y ligeramente rugosa. En nariz: sugiere aromas afrutados, intensos y aromáticos, con notas de hierbas y manzanas. En Boca: se distinguen matices amargos y dulces, que evocan nueces y almendras.

• Parmesano por su arrolladora personalidad, su aroma y sabor, enriquece tus comidas y aporta excelentes características a los platos con que se prepara o a los que acompaña. Se considera excelente para rallar gracias a su pasta extradura. Es ideal para dar el punto a salsas, sopas, platos de sopa o arroz, Con se puede preparar todo tipo de pastas, salsas de queso, souffles, todo tipo de alimentos gratinados, y cubrir ensaladas de frutas o de verduras. Su alto contenido en proteínas y vitamina A, lo convierten en un importante elemento de la dieta alimenticia de niños y adultos. Este queso, de acuerdo a su segmentación industrial, es un queso maduro, duro, semigraso y rallado. El consumo de 25 gramos de queso Parmesano Alpina aporta calcio, vitaminas y proteínas propias de un derivado lácteo Alpina. El queso parmesano de Alpina, líder en el segmento de quesos rallados, le da un toque especial a todas tus comidas.

• Queso Holandés es un queso amarillo, semimadurado, semiduro, de textura uniforme, graso, con corteza, olor neutro y un exquisito sabor. Este queso es conocido es conocido en Holanda desde el siglo XVI y aún hoy viene preparándose del mismo modo como lo hacían hace siglos los holandeses. A menudo su aroma, entre suave y fuerte encanta a todos los paladares. El Queso Holandés Alpina es un ingrediente fundamental en las tablas de quesos y complemento perfecto de pastas, gratinadas y vegetales. Es muy nutritivo porque tiene proteínas, calorías y un alto contenido de calcio. Un alimento completo, con todo el respaldo de Alpina.

Quesos

• Queso Crema queso Crema Alpina es un queso fresco, blando y rico en grasa. Queso esparcible, perfecto acompañante de galletas, pan y Arepas, con características especiales tales como su sabor y naturalidad.

• Queso Sabana es un queso amarillo, semi-madurado y semiduro, de textura uniforme y sabor suave. Recomendado para la elaboración de comidas rápidas como sándwiches, hamburguesas, perros calientes, o combinado con carnes frías con vegetales. Es muy apetecido para preparar pasabocas por su forma, olor y presentación. Los quesos cortados en lonchas y servidos en bandejas invitan a servirse uno mismo y puede mantenerse fresco por varias horas por fuera de la nevera: al incluirlo dentro de la alimentación diaria una porción de Queso Sabana Alpina aporta considerables cantidades de calcio, proteínas y calorías que ayudan al mantenimiento del buen estado del cuerpo humano.

• Queso Mozarella es un queso tipo mozarella, fresco, semiduro, graso y de pasta hilada. Ideal para preparaciones y para la mesa por su desempeño y funcionalidad. Lo encontramos en presentaciones tajadas y en bloque.

• Campesino queso fresco que por tradición se sirve en la mesa para acompañar el desayuno ya que aporta todos los beneficios de la leche entera Alpina.

• Doble crema es un queso fresco de pasta hilada, semiduro y graso.

• Dips quesos frescos, blandos, ricos en grasa y esparcibles que vienen en tres sabores para combinar con galletas, pan y/o vegetales como zanahorias en palitos; Cheddar, Pomodoro - Salami y Pepperoni.

• Mantequilla es uno de los productos de mayor tradición en Alpina. Su producción empieza en el año 1945, convirtiéndose en uno de los productos pioneros para el inicio de la compañía. La Mantequilla Alpina es reconocida por su sabor y desempeño.

• Crema de leche la Crema de Leche Alpina, es natural y no contiene preservativos. Por su sabor, contextura y desempeño, es ideal para repostería y culinaria.

Referencias

Enlaces externos

• Página oficial de Alpina
• Página oficial de Quiero mi Alpin
• Página oficial de Alpinito
• Página oficial de Quesos Alpina
• Página oficial de Yogo Yogo