Ziziphus

Ziziphus
Ziziphus zizyphus
Clasificación científica
Superreino:	Eukaryota
Reino:	Plantae
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Rosales
Familia:	Rhamnaceae
Tribu:	Paliurieae
Género:	Ziziphus Tourn. ex L.
Especies
Ver texto.
Sinonimia
Sarcomphalus

Ziziphus es un género de cerca de 40 especies de arbustos espinosos y de pequeños árboles en la familia de las Rhamnaceae, distribuidas en regiones templadas a subtropicales en el mundo.

Entre las que destacan:

• Ziziphus mauritiana (Ber, Indian Jujube, Chinese Apple o Cottony Jujube). Es un arbusto o arbolito frutal caducifolio de la familia de las Rhamnaceae. El Azufaifo o Jinjolero, en catalán "Ginjoler".

• Ziziphus mistol Mistol, árbol mediano nativo del gran Chaco.

• Ziziphus joazeiro Juá, o "juá do norte"(pt. : juá del norte, por ser característico del norte brasilero, bioma de catinga)

• Ziziphus jujuba o Ziziphus zizyphus (Azufaifo común). Azufaifera, Jujube, Red Date, o Chinese Date (chino tradicional: 棗, chino simplificado: 枣, pinyin: zǎo; también hóng zǎo 红枣, dà zǎo, hēi zǎo, zǎozi; Wade-Giles: tsao; Coreano: daechu 대추; Japones: 棗 natsume) Originario de China.

• Ziziphus lotus.

Fruta pasa de Ziziphus jujuba

Azufaifas frescas de Almería.

Las hojas son alternas, enteras, con tres vainas prominentes basales, de 2-7 cm de long.; algunas especies son caducifolios, otras siempreverdes. Flores pequeñas, inconspicuas amarillas-verdosas. Fruto drupa comestible, amarillo-pardo, rojo, o negra, oblonga o globosa, de 1-5 cm de long, frecuentemente muy dulce y azucarado, con reminiscencia de dátiles en textura y sabor.

Las spp. de Ziziphus son comidas por la larva de algunas spp. de Lepidoptera incluyendo a Bucculatrix zizyphella (alimentada exclusivamente del género) y Endoclita malabaricus.

La jojoba (Z. zizyphus) es la sp. más conocida. Otras son Z. spinachristi del sudoeste de Asia, Z. lotus del Mediterráneo, y Ziziphus mauritiana, en el oeste de África a India. Ziziphus joazeiro crece en las Caatingas de Brasil. El mistol (Z. mistol) es un arbol característico del chaco seco del NOA, de Paraguay y Bolivia.

Usos y mitología

En la medicina china tradicional (TCM), suan zao ren (Ziziphus spinosa) es considerada como dulce y ácido en gusto, y neutral en acción. Se creía mejorar el corazón yin, aumentando la irrigación del hígado, y calmando el espíritu (TCM términos médicos). Se la usa para tratar irritabilidad, insomnio y palpitaciones cardíacas.

El mitológico aŕbol de lotus se iguala con Z. lotus, y la palma datilera es también posible candidata. El nombre hindú de Z. zizyphus es ber (o bor).

Especies seleccionadas

Ziziphus jujuba

Referencias

• Germplasm Resources Information Network: Ziziphus
• Flora Europaea: Ziziphus
• USDA Plants Profile: Ziziphus
• Flora Brasiliensis: lista de spp. Ziziphus
• Flora de China: lista de spp. Ziziphus

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Ziziphus. Commons
• Wikiespecies tiene un artículo sobre Ziziphus. Wikispecies