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Calbote
Calbote es el término con el que se designa en algunas zonas de las provincias españolas de Zamora, Ávila, Salamanca, Cáceres, Badajoz y Toledo a la castaña asada.
Contenido
Celebraciones del Calbote, Calbotes y Calbotadas
Calbote no sólo es la castaña asada, sino que, por extensión, también se denomina con este nombre, u otros derivados, una fiesta que se celebra el día de Todos los Santos (1 de noviembre). Durante la misma se acostumbra ir al campo para asar castañas, hacer barbacoas entre amigos y familiares, comer higos secos, nueces, granadas, etc.
Lugares que festejan el Calbote o sus derivados
La "Moragá o los Calbotes"
- Provincia de Salamanca
- Béjar
- Candelario
Día del Calbote
Los Calbotes
La Calbotada
- Provincia de Ávila
- Provincia de Toledo
La "Moragá"
- Provincia de Ávila
Otras fiestas relacionadas
- Castañada (Castanyada), en Cataluña.
- Gaztainerre, en el País Vasco.
- Magosta, en Cantabria.
- Magosto, en Galicia y Extremadura
- Maguestu, en Asturias.
- Magusto, en Portugal.
Referencias
Categorías: Gastronomía de Castilla y León | Gastronomía de Castilla-La Mancha | Gastronomía de Extremadura | Fiestas | Usos y costumbres - Provincia de Salamanca
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