Euritión es el nombre de varios personajes de la mitología griega:

1. Un rey de Ftía, hijo de Áctor o Iro y Demonasa y también conocido como Éurito. Participó en la expedición de los Argonautas, y purificó a Peleo de la muerte de Foco, dándole además un tercio de su reino y la mano de su hija Antígona o Polimela. Fue precisamente su yerno el que mató a Euritón, al parecer involuntariamente, durante la caza del jabalí de Calidón, a la que habían acudido juntos. Cuando Peleo huyó a Yolco para purificarse de este crimen no intencionado en la corte de Acasto, la mujer de éste, Astidamía, se enamoró de él, pero fue rechazada. En venganza mandó mensajes a la mujer de Peleo convenciéndola de que su marido pretendía casarse con otra, lo que provocó que la hija de Euritión se ahorcase. Una vez que pasó el tiempo y Peleo recuperó la fortuna, envió a Ftia un rebaño de ganado en compensación por la muerte de Euritión, pero fue rechazado, quedando la reses vagando salvajes por el monte. Este hecho salvó la vida de Peleo, pues cuando Psámate envió un lobo para que matase al héroe, el ganado le sació y le hizo incapaz de atacar.
2. Un hijo de Licaón, y hermano por tanto de Pándaro. Destacó como arquero defendiendo Troya del asedio aqueo, y tras la caída de la ciudad acompañó a Eneas hasta Italia, participando en los juegos fúnebres de Anquises que aquel organizó en Sicilia.
3. Un centauro, también llamado Éurito, al que mató Heracles en el reino de Dexámeno cuando obligó a éste a que le diera a su hija por esposa, o por insultar a Hipólita cuando se casaba con Azán en la corte de Pirítoo. Otra versión afirma que fue muerto o mutilado por Teseo en las bodas de éste último, con lo que empezó la guerra entre centauros y lápitas. La diferencia entre las dos versiones podría deberse a que hubiera dos centauros con el mismo nombre, uno de origen tesalio y otro de origen arcadio.
4. Otro centauro, que se encontraba entre los que asediaron la cueva de Folo y que fue puesto en fuga por Heracles, llegando con sus seguidores hasta Fóloe.
5. Un centauro que pretendía la mano de Deyanira y que fue muerto por Heracles.
6. Un pastor, hijo de Ares y de la hespéride Eritia, que nació a orillas del río Tartesos. Cuidaba de los bueyes rojos de Gerión, junto con el perro bicéfalo Ortro, en la fabulosa isla de Eritia o bien en la costa atlántica de Iberia. Euristeo encomendó a Heracles como su décimo trabajo el apoderarse del ganado del monstruoso Gerión sin pedírselo ni pagarlo. Al primero con que se topó el Héroe en su misión fue con Ortro, que había olido su presencia. Heracles lo mató con su clava, e hizo lo propio con Euritión cuando acudió a ayudar a su perro.
7. Un héroe tebano que defendió su ciudad del ataque de los Siete. Murió en este asedio a manos de Partenopeo.
8. Un hábil platero mencionado en la Eneida.