- Molotes
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Molotes
Los molotes es una comida popular en algunos estados de México.
Es un antojito elaborado con una mezcla de masa de maíz nixtamalizada y con puré de papas, los cuales se rellenan con carne o algún otro guiso, y se fríen en aceite. Al final se adornan con lechuga, tomate o rodajas de cebolla y queso segun el gusto del comensal y se bañan en una salsa de tomate y chiles,
Tipos de Molotes
- Molotes Oaxaqueños
- Molotes Huastecos
- Molotes Poblanos
- Molotes Potosinos
- Molotes de Pollo
- Molotes de Frijol y Plátano
- Molotes de Chorizo
- Molotes de Papa
- Molotes de Queso
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