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Prolina
ProlinaNombre (IUPAC) sistemático Ácido pirrolidin-2-carboxílico General Símbolo Pro, P Fórmula molecular C5H9NO2 Identificadores Número CAS 147-85-3 PubChem Propiedades físicas Densidad n/d Masa molar 115,13 g/mol Punto de fusión 494 K (220,85 °C) Punto de ebullición K (-273,15 °C) Propiedades químicas Acidez (pKa) 1,95; 10,47 Solubilidad en agua n/d Bioquímica Familia Aminoácido Esencial No Codón CCA, CCU, CCG, CCC Punto isoeléctrico (pH) 6,3 Valores en el SI y en condiciones normales
(0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
Exenciones y referenciasLa prolina (Pro, P) es uno de los aminoácidos que forman las proteínas de los seres vivos. En el ARN mensajero está codificada como CCU, CCC, CCA o CCG.
Se trata del único aminoácido proteinogénico cuya α-amina es una amina secundaria en lugar de una amina primaria. Aunque no posee un grupo imino, en ocasiones es referida erróneamente como un iminoácido.
Se forma directamente a partir de la cadena pentacarbonada del ácido glutámico, y por tanto no es un aminoácido esencial.
Es una molécula hidrófoba. Su masa molar es 115,13 g/mol.
La prolina está involucrada en la producción del colágeno. Está también relacionada con la reparación y mantenimiento de los músculos y huesos.
Véase también
Categorías: Aminoácidos | Aminoácidos neutros no polares | Aminoácidos glucogénicos | Aminoácidos cíclicos
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