Índice Global del Hambre

Índice global del hambre por país, GHI de 1990 y GHI de 2010.

El Índice Global del Hambre (GHI, por su sigla en inglés de Global Hunger Index) es una herramienta estadística multidimensional utilizada para describir el estado del hambre en los países. El GHI mide el progreso y retrocesos en la lucha global contra el hambre.^[1] El índice es actualizado una vez al año.

El índice fue adaptado y desarrollado aún más por el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI, por su sigla en inglés). Fue publicado por primera vez en 2006 en conjunto con Welthungerhilfe, una Organización no Gubernamental (ONG). Desde 2007, la ONG irlandesa Concern Worldwide se juntó al grupo de editores.^{[2] [3] [4] [5] [6]}

El GHI de 2010 se calcula para 122 países en vías de desarrollo y economías en transición, de los cuales 84 fueron clasificados. Todos los años, el reporte sobre el GHI se centra en un tema: en 2010, el índice resalta la desnutrición infantil entre los niños menores de dos años de edad. Estudios recientes muestran que la prevención de la mala alimentación durante este período puede mejorar significativamente la salud, la productividad y el desempeño económico a lo largo de la vida de estos niños.^[7]

Además de la edición anual del GHI, en 2008 se publicaron el Índice del Hambre para los Estados de la Índia^[8] y el Índice Subnacional del Hambre para Etiopía.^[9]

Concepto y cálculo del GHI

El hambre tiene muchas facetas: aumento de la propensión a enfermedades, deficiencias en el estado nutricional, pérdida de energía, incapacidad, muerte por inanición o por enfermedades infecciosas mortales, cuyo curso es el resultado de una salud general débil.

El GHI es diseñado para captar diversos aspectos del hambre en un solo índice, presentando así una rápida visión general de un problema complejo. El índice toma en cuenta la situación de nutrición no sólo de la población en general, sino también de un grupo fisiológicamente vulnerable —los niños— para el cual la falta de nutrientes crea un alto riesgo de crecimiento físico y/o cognitivo deficiente, y hasta de mortalidad. Además, al combinar indicadores medidos en forma independiente, el índice reduce los efectos de los errores aleatorios de medición.

Indicadores

El GHI combina tres indicadores de igual ponderación:

1. La proporción de subnutridos como porcentaje de la población (lo que refleja la porción de la población con insuficiente ingesta de energía en la dieta),
2. La frecuencia de la insuficiencia de peso en los niños menores de cinco años (lo que indica la proporción de niños que sufren de pérdida de peso) y,
3. La tasa de mortalidad de los niños menores de cinco años (lo que refleja en parte la fatal sinergia entre ingesta insuficiente de alimentos y entornos insalubres).

Cálculo del GHI

El índice global del hambre se calcula como sigue:

donde

PUN: proporción de la población que está subnutrida (en porcentaje)

CUW: frecuencia de insuficiencia de peso en niños menores de cinco años (en porcentaje)

CM: proporción de niños que mueren antes de los cinco años (en porcentaje)

El índice clasifica los países en una escala de 100 puntos, siendo 0 la mejor puntuación (no existe hambre) y 100 la peor, aunque en la práctica no se produce ninguna de estas situaciones extremas. Cuanto más alto el índice, peor es la situación alimentaría de un dicho país. Los valores por debajo de 4,9 reflejan poca hambre, los valores entre 5 y 9,9 reflejan un hambre moderada, los valores entre 10 y 19,9 indican un serio problema, los valores entre 20 y 29,9 son alarmantes y los de 30 o más son extremadamente alarmantes.

Fuentes de los datos

Los datos para el GHI de 2010 cubren el periodo de 2003 a 2008 – los datos globales más recientes disponibles para los tres componentes del GHI. Específicamente, los datos sobre la proporción de subnutridos son de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y cubren 2004 a 2006.^[10] Los datos de desnutrición infantil son para el último año del periodo 2003–2008 para el cual se cuenta con información y se basan en los datos colectados por la Organización Mundial de la Salud (WHO),^[11] UNICEF^[12] and MEASURE DHS^[13] Los datos de mortalidad infantil son de la UNICEF para 2008. El GHI de 2010 y el valor de la base recalculada del GHI de 1990 no son directamente comparables a los cálculos anteriores de valores del GHI.

Resultados para el GHI de 2010

Clasificación

El GHI de 2009 se calcula para 122 países en vías de desarrollo y economías en transición, de los cuales 84 fueron clasificados y su seguridad alimentaria fue comparada con los niveles de 1990. Los demás 38 países tuvieron un GHI inferior a 5 en 1990 y 2010, y por esta razón no fueron incluidos en la clasificación.

Tendencias globales y regionales

El reporte GHI para 2010 describe el desarrollo del estado del hambre desde 1990 en niveles globales, regionales y nacionales. El GHI global de 2010 muestra una disminución de casi una cuarta parte, es decir de 19.8 a 15,1. No obstante este avance, el GHI muestra que el progreso mundial en la reducción del hambre está estancado y sigue siendo lento 29 países tienen niveles de hambre alarmantes (20-29.9) o extremadamente alarmantes (≥ 30). . El promedio global esconde diferencias dramáticas entre las regiones y los países. El GHI de 2010 bajó en un 14% en la África Subsahariana en comparación con el GHI de 1990, alrededor de un 25% en Asia Meridional y en más de un 33% en el Cercano Oriente y en África del Norte. El progreso fue particularmente grande en el Sureste Asiático y en Latinoamérica, donde el GHI cayó en más de un 40%.

Los mayores puntajes regionales del GHI corresponden a África Subsahariana y Asia Meridional con 22,9 y 22,7 respectivamente, pero las causas de la inseguridad alimentaria en ambas regiones son distintas. En Asia Meridional, el principal problema es la elevada frecuencia de insuficiencia de peso en los niños menores de cinco años, que a su vez, es resultado de una menor nutrición y bajo nivel educativo de las mujeres. En contraste, en el África Subsahariana el GHI es alto debido a una elevada mortalidad infantil y una alta proporción de personas que no pueden satisfacer sus necesidades de calorías. Esto se da debido a mala gobernanza, conflictos, inestabilidad política y alta tasas de VIH / SIDA.

Ganadores y perdedores

Entre 1990 y 2010 un grupo pequeño de países logró reducir sus puntajes del GHI a la mitad o más. Alrededor de la tercera parte de los países logró un modesto progreso, reduciendo sus puntajes del GHI entre un 25% y un 50%. Otro tercio fue capaz de mejorar su GHI de 0 a 24,9 por ciento. En 29 países la situación del hambre sigue siendo grave o alarmante.

• Ghana fue el único país en el África Subsahariana que redujo su GHI en más de 50%.
• En el Cercano Oriente el progreso aparentemente notable de Kuwait en la reducción del hambre se debe fundamentalmente a su nivel inusualmente alto en 1990, cuando Irak lo invadió.
• Malasia - el segundo mejor país - ha mejorado su situación del hambre a través de una enorme disminución de la proporción de niños con insuficiencia de peso.
• El caso de la República Democrática del Congo es un caso especial entre los 9 países que más aumentaron su GHI. Allí, el GHI ha empeorado en más de un 65 por ciento debido al conflicto de larga duración y la inestabilidad política.

Desnutrición infantil

La desnutrición entre los niños ha alcanzado niveles terribles. En el mundo en desarrollo, cerca de 195 millones de niños menores de cinco años - aproximadamente uno de cada tres niños - son demasiado pequeños y subdesarrollados (underveloped). Casi uno de cada cuatro niños menores de cinco años - 129 millones - tiene peso insuficiente (underweight), y uno de cada 10 tienen peso extremadamente insuficiente. El problema de la desnutrición infantil se concentra en unos pocos países y regiones con más de 90 por ciento de los niños raquíticos que viven en África y Asia. 42% de los niños subnutridos del mundo viven en la India.

Los datos presentados en el informe^{[16] [17]} muestran que la ventana de oportunidad para mejorar el lapso nutricional se extiende por los 1.000 días entre la concepción y el segundo cumpleaños del niño (que es el período de -9 a +24 meses). Los niños que no reciben una nutrición adecuada durante este período han aumentado los riesgos de experimentar daños permanentes, incluyendo el desarrollo físico y cognitivo débil, mala salud, y hasta muerte prematura. En contraste, las consecuencias de la desnutrición que se producen después de 24 meses de vida de un niño son en gran medida reversible.

Referencias

Véase también

• Wiesmann, Doris (2004): An international nutrition index: concept and analyses of food insecurity and undernutrition at country levels. Development Economics and Policy Series 39. Peter Lang Verlag.

Enlaces externos

• Página web sobre 2011 Índice Global del Hambre: -The challenge of hunger: Taming price spikes and excessive food price volatility del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarías (IFPRI)
• Página web sobre 2010 Índice Global del Hambre: -El desafío del hambre: Énfasis en la crisis de la subnutrición infantil del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarías (IFPRI)
• Página web sobre Índice Global del Hambre de 2009 del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarías (IFPRI)
• Welthungerhilfe
• Concern Worldwide
• Seminario del IFPRI: Global Hunger Index: Reducing Gender Inequality, Reducing Hunger, November 19, 2009
• What is hunger, UN World Food Program (WFP), accessed on December 11, 2009
• UN Warns of "Silent Tsunami of Hunger" in Global Food Crisis. Video porDemocracy Now! October 14, 2009.