Gastronomía de Argelia

Mira otros diccionarios:

• Gastronomía del Magreb — El Magreb, la parte occidental del mundo árabe. La Gastronomía del Magreb corresponde a las prácticas culinarias de los países y las etnias que viven y componen el denominado: Magreb (en árabe المغرب ) en oposición geográfica al Máshreq. Las… …   Wikipedia Español

• Gastronomía árabe — Los países árabes (en verde) objeto de su gastronomía común. La gastronomía árabe es el conjunto de cocinas pertenecientes a los países árabes. Se puede decir que es el conjunto de comidas tradicionales a los ciudadanos de los Estados árabes del… …   Wikipedia Español

• Argelia — Este artículo o sección se refiere o está relacionado con un evento actualmente en curso. Para el artículo sobre las protestas, véase Protestas de Argelia de 2011. La información de artículo es susceptible de estar sujeta a cambios frecuentes.… …   Wikipedia Español

• Argelia (Antioquia) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Argelia (desambiguación). Argelia …   Wikipedia Español

• Gastronomía bereber — La Gastronomía bereber corresponde al conjunto de platos y costumbres culinarias de la etnia bereber o amazigh, y se trata en cierta forma de una cocina ancestral que se enmarca dentro de las tradiciones y de los ingredientes comunes a la cocina… …   Wikipedia Español

• Gastronomía de África Oriental — Este del continente africano. La Gastronomía de África oriental corresponde a las costumbres culinarias de los pueblos y etnias que viven en la parte oriental del continente africano denominada genéricamente África Oriental. La cocina del oriente …   Wikipedia Español

• Mechui — (cordero asado) listo para consumir. El mechui o meshwi (en árabe, مشوي, mašwī, «asado») es uno de los platos más conocidos de la gastronomía del Magreb, en particular en la Gastronomía de Marruecos y en la Gastronomía de Argelia. Consiste en… …   Wikipedia Español

• Cuscús — Para los mamíferos marsupiales, véase Phalangeridae. Para la película de Abdel Kechiche, véase La graine et le mulet. Dos tipos de cuscús: el normal y el israelí, de mayor tamaño. El cuscús o marmaón, llamado antiguamente alcuzcuz (del árabe… …   Wikipedia Español

• Harissa — La harissa es una salsa picante, y constituye uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía magrebí especialmente la de Túnez, así como la Gastronomía del Oriente Medio. Ingredientes Las recetas varían, pero los ingredientes habituales s …   Wikipedia Español

• Börek — Saltar a navegación, búsqueda Burek de carne recién abierto El Burek o Börek es una especie de empanada o pastel que forma parte de las costumbres culinarias de la que fue el Imperio Otomano. Se elaboran con una pasta de pan especial (phyllo), y… …   Wikipedia Español