Bornos
Bandera Escudo
País  España • Com. Autónoma  Andalucía • Provincia  Cádiz • Comarca Sierra de Cádiz Ubicación 36°49′N 5°44′O / 36.817, -5.73336°49′N 5°44′O / 36.817, -5.733 • Altitud 182 msnm • Distancia 79 km a Cádiz Superficie 54,31 km² Población 8.123 hab. (INE 2008) • Densidad 149,57 hab./km² Gentilicio Bornicho Bornense Código postal 11640 Alcalde (2007) Fernando García Navarro (PP)[1] Sitio web www.bornos.es

Bornos es una un municipio español de la provincia de Cádiz, Andalucía. En el año 2008 contaba con 8.123 habitantes. Su extensión superficial es de 55 km² y tiene una densidad de 149,57 hab/km². Sus coordenadas geográficas son 36°49′N 5°44′O / 36.817, -5.733. Se encuentra situada a una altitud de 182 metros y a 79 kilómetros de la capital de provincia, Cádiz.

El gentilicio propio de la población es bornicho o bornense. Hoy en día, Bornos vive fundamentalmente de la agricultura.

Contenido 1 Historia 2 Lugares de interés 3 Personajes ilustres 4 Celebraciones y fiestas 4.1 Carnaval 4.2 Fiestas patronales de San Laureano 5 Demografía 6 Gastronomía 7 Referencias 8 Enlaces externos

Historia

Los primeros restos humanos son del paleolítico inferior o medio (hace unos 30.000 años). Existen también restos que atestiguan presencia íbera y romana. Las ruinas de Carissa Aurelia permiten conocer esta época. La ciudad de Carissa fue primero municipio romano y posteriormente "Cives Romani", con derecho incluso a acuñar moneda propia, durante el mandato de Vespasiano.

La población actual fue creada alrededor del alcázar del Fontanar. Fue tomada por las tropas cristianas a mediados del siglo XIII. Alfonso X el Sabio, entregó la población a Per del Castel, caballero gaditano, en esta etapa la población cambia varias veces de mano hasta que en 1398 se vendió Bornos, su castillo y su término, por 3.000 doblas, al Adelantado Mayor de Andalucía Per Afán de Ribera I. Permaneció bajo el dominio de la Casa de Alcalá hasta la independencia municipal, siendo su vinculación tal que el blasón de los Ribera y el escudo de la población son idénticos.

Lugares de interés

• Convento de San Bernardino de Sena.
• Monasterio de Santa María del Rosario.
• Ermita del Calvario.
• Iglesia de la Resurrección.
• Colegio - Hospital de la Sangre.
• Iglesia de Santo Domingo de Guzmán.
• Castillo Palacio de los Ribera.
• Convento del Corpus Christie
• Carissa Aurelia

Personajes ilustres

• Per Afán de Ribera (S. XVI) capitán general de Cataluña y Virrey de Nápoles.
• San Juan de Ribera (S. XVI) canonizado en 1960 por Juan XXIII.

Celebraciones y fiestas

Carnaval

40 días antes de Semana Santa, tiene lugar el carnaval de Bornos. Fiesta que se celebra desde antiquísimo y que bebe de las fuentes del carnaval de Cádiz. Una fiesta tan arraigada, que ni siquiera en los tiempos de la dictadura franquista se apagó completamente.

Las máscaras, personas disfrazas grotescamente, toman las calles y las distintas agrupaciones toman las calles. Las letras del carnaval de Bornos se cuentan por miles y la gente espera ansiosa su llegada una semana antes de carnaval, en la ya típica "morcillá popular" y la presentación de las mismas.

El último domingo tiene lugar la cabalgata, una explosión de color, cánticos y alegría, que despiden el carnaval hasta el año siguiente.

El Carnaval de Bornos, además, ha sido declarado de Interés Turístico de Andalucía. Así lo recoge el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía del 16 de septiembre de 2008.

Fiestas patronales de San Laureano

Se celebran el primer fin de semana de julio en honor de San Laureano Arzobispo de Sevilla, para conmemorar el día 4 de julio de 1649 en que la ciudad se libró de una epidemia gracias a la intervención de este santo. Además de la celebración religiosa se programan diferentes actividades entre las que se incluye la suelta del Toro de cuerda.

Demografía

Evolución de la población desde 1900.

Gastronomía

• Lomo en manteca blanca llamado comúnmente carne mechada.
• Damascos
• Berza gitana

Referencias

Enlaces externos

• Ayuntamiento de Bornos
• Bornos - Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía
• Windsurf en el Pantano de Bornos
• Imágenes de Bornos
• Portal de Bornos
• El habla de Bornos