Salsadella

La Salzadella. Salsadella.
Bandera Escudo
País  España • Com. autónoma  Comunidad Valenciana • Provincia  Castellón • Comarca Bajo Maestrazgo • Partido judicial Vinaroz Ubicación 40°25′03″N 0°10′29″E / 40.4175, 0.17472Coordenadas: 40°25′03″N 0°10′29″E / 40.4175, 0.17472 • Altitud 339 msnm • Distancias 60 km a Castellón de la Plana 130 km a Valencia Superficie 49,9 km² Población 850 hab. (2010) • Densidad 17,03 hab./km² Gentilicio Salsadellí, salsadellina Predom. ling. oficial Valenciano Código postal 12186 Alcalde Abelardo Ripoll Fiestas mayores 1 de febrero Sitio web Web Oficial de Salsadella

Salsadella (en valenciano y oficialmente La Salzadella) es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Perteneciente a la provincia de Castellón, en la comarca del Bajo Maestrazgo.

Geografía

Ubicada sobre terreno elevado en la falda occidental de las Atalayas de Alcalá. Paisaje con vegetación típicamente mediterránea como olivos, almendros, frutales, destacando la afamada cereza.

Se accede a esta localidad desde Castellón de la Plana tomando la CV-10.

Barrios y pedanías

En el término municipal de Salsadella se encuentran también los siguientes núcleos de población:

• Masía d'En Guasch.
• Masía de la Teulería.
• Masía del Andalus de Baix.
• Masía del Andalus de Dalt.
• Masía La Solana.
• Masía del Rey.

Localidades limítrofes

El término municipal de Salsadella limita con las siguientes localidades: San Mateo, Santa Magdalena de Pulpis, Alcalá de Chivert, Cuevas de Vinromá, Catí y Tírig todas ellas de la provincia de Castellón.

Historia

En 1924, se encontró en la necrópolis dels Espleters, un importante hallazgo de la edad de hierro.

En la partida de Les Mesquites existen vestigios de un recinto musulmán con enterramientos, encontrándose una interesante cantidad de diminutas placas de plomo con fragmentos de shuras coránicos.

El nombre de Salsadella viene dado de un gran bosque de sauces, situado cerca de la población en la partida La Gatelleda (gatell, es una variedad de sauce).

Históricamente pertenecía al término del castillo y posterior bailía de Cuevas de Vinromá. Fue señorío de Blasco de Alagón desde 1235 hasta su muerte en 1245. En 1238, otorgó Carta Puebla en favor de D. Miquel d'Ascó y de D. Pere d'Olzina.

Después pasó a manos de la Orden de Calatrava hasta el año 1275. Entre ese año y 1293 fue señorío de Artal de Alagón, y a continuación pasó a la Corona que lo donó a la Orden del Temple en 1294. Disuelta esta Orden militar, todo su patrimonio pasó al señorío de la Orden de Montesa en 1319, en cuyo seno permaneció hasta el siglo XIX.

Administración

Demografía

En 1646 tenía unos 500 habitante; en 1794 un millar y en 1900 contaba con 1.617.

Economía

Basada tradicionalmente en la agricultura, el cultivo que destaca es el del cerezo. Así como la producción de aceite de oliva, tan habitual en la cuenca mediterránea. Actualmente destaca la producción de ganado porcino, ya que existen multitud de explotaciones porcinas con un total de unas 50.000 cabezas de ganado. Los rebaños de ganado lanar, casi forman parte del pasado y solamente existen un par de ellos en la actualidad. En los últimos años, el auge por el turismo rural ha hecho aumentar la oferta de casas rurales. También existe la industria del mueble, que a pesar de la crisis ha subsistido y en la actualidad está recuperándose.

Monumentos

Campanario de la Iglesia de la Asunción.

Monumentos religiosos

• Ermita de San José. Se encuentra en lo alto de una montaña. El lunes de pascua es cuando los salsadellenses suben en romería a la ermita y pasan el día.
• Ermita de Santa Bárbara. Se reedificó sobre la antigua ermita de la que se desconoce su origen.
• Iglesia de la Purificación. Originaria del siglo XVIII, consta de una nave corintia. Fue edificada entre 1736 y 1756, siendo destruida en su interior en 1936, contribuyendo a su restauración en 1964 y 1967 por hijos de la villa emigrados a México. Conserva un interesante tesoro con varios cálices del siglo XV y una singular cruz procesional menor, formada por 24 piezas de cristal de roca valenciano finamente tallado. Es uno de los ejemplares de máxima rareza e interés entre las cruces procesionales de estas tierras.
• Calvario de Salsadella

Monumentos civiles

Portal de la Bassa o de San Mateo.

• Murallas. Salsadella se encontraba dentro de un recinto amurallado que constaba de cuatro o cinco portales o entradas, de las cuales sólo dos han resistido el paso del tiempo: El Portal de la Bassa y el Portal de les Coves.

Lugares de interés

• Fuente y merendero en San Alberto.
• Ermita de San José.
• Ermita de Santa Bárbara.

Fiestas locales

• Fiestas Patronales. Se celebran en febrero en honor de San Blas.
• Lunes de Pascua. Se celebra en abril. Romería de San José.
• Virgen de Agosto. Se celebra el 15 de agosto.
• Fiestas de la juventud.Se celebran el último fin de semana de junio y el primero de julio.

Gastronomía

Destacan como platos típicos: la olla y arroz empedrado. Y en repostería: pasteles de San Blas, carquiñoles, rosquillas, cerezas en aguardiente y coca de cereza.

Hermanamiento

• Baler, Filipinas

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Salsadella. Commons
• Web dedicada a las cerezas de Salsadella.
• Web de la "Feria de la Cereza" de Salsadella.
• País Valencià, poble a poble, comarca a comarca (en valenciano), de Paco González Ramírez, de donde se extraído información con su consentimiento.