? Phaseolus
P. vulgaris
Clasificación científica
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Fabales
Familia:	Fabaceae
Subfamilia:	Faboideae
Tribu:	Phaseoleae
Subtribu:	Phaseolinae
Género:	Phaseolus
Especies
Ref: ILDIS Version 6.05

Phaseolus es un género en la familia Fabaceae con unas cincuenta especies de plantas, todas nativas de América. Las especies de este género son conocidas vulgarmente como porotos, frijoles, habichuelas o judías de acuerdo a las distintas regiones en las que se encuentran.

Contenido 1 Descripición 2 Filogenia 3 Distribución 4 Importancia económica y Cultural 5 Especies 6 Enlaces externos 7 Referencias

Descripición

Phaseolus: del griego phaséolos que significa brote alargado.

Las especies del género Phaseolus incluye a plantas que son hierbas volubles, es decir que sus tallos crecen en espiral alrededor de un soporte o también lo son rastreras en cuyo caso sus tallos se extienden por el suelo y sus rizomas corren en posición horizontal. Son plantas perennes o anuales. Poseen hojas que son tri-folioladas, con folíolos enteros o a veces lobulados. Llamamos folíolo a cada una de las piezas separadas en que a veces se encuentra dividido el limbo de la hoja y también son estipeladas, en donde a cada lado de la base foliar se encuentra una estructura laminar.

Las especies de Phaseolus poseen sus flores en racimo (varias flores que están sujetas en un solo eje) y en general son racimos paucifloros, es decir que tienen un número pequeño de flores cada racimo. Éstas piezas florales tienen pedicelos con bráctea, lo cual nos quiere decir que el pedicelo o pedúnculo que sostiene la inflorescencia está protegido por un pequeño órgano foliáceo de color verde. Presenta quilla - conjunto de los 2 pétalos internos de la flor - espiralada. El cáliz - formado por los sépalos - es campanulado (con forma de campana) o brevemente tubuloso. Los pétalos de la corola de estas hierbas son de color violáceo, azul, rojizo, amarillo, o de varios tonos en algunas ocasiones. La flor de estas especies está compuesta en su parte masculina por 10 estambres diadelfos, que son aquellos estambres que se hallan soldados entre sí por sus filamentos formando dos haces distintos; y en su parte femenina por un estilo largo y espiralado, un estigma apical alargado y oblicuo.

Éstas hierbas presentan legumbre lineal, cilíndrica o compromida, polisperma, bivalva y dehiscente (sus valvas se abren a la madurez). Las semillas son reniformes o subcilíndricas, con germinación epígea o hipógea. Se llama epígea a aquel tipo de germinación en la que la semilla es empujada por encima del nivel del suelo. Y se denomina hipógea a la germinación en la que los cotiledones de las semillas quedan bajo tierra.

El género Phaseolus esta compuesto por 180 especies. En América, esta especies se extienden en climas cálidos en países como Estados Unidos, Argentina y Uruguay. Y un grupo bastante diferente se halla en Asia tropical.^[1]

Filogenia

Los resultados del análisis filogenético de Phaseolus basado en datos morfológicos y moleculares llevado a cabo por Delgado Salinas & al. (1999) sugieren que Phaseolus es monofilético y limitado al continente americano, especialmente a las regiones tropicales y templado- cálidas de Norteamérica. Este clado quedó definido morfológicamente, según los citados autores, por tener pelos encimados en la hojas, quilla con los pétalos apretadamente enrollados en los laterales, nudos de la inflorescencia sin nectarios extraflorales, y brácteas persistentes.^[2]

Distribución

Cinco de la 55 especies conocidas del género Phaseolus han sido domesticadas de manera independiente a partir de distintas especies silvestres americanas. Éstas son P.vulgaris L., P. lunatus L., P. polyanthus Greenm, P.acutifolius A Gay y P. coccineus L. Las dos primeras han sido objeto de múltlipes domesticaciones ocurridas en los Andes meridionales y México-Centroamérica; la tercera y la menos influenciada por la domesticación, se halla en México, Mesoamérica, el Caribe y América del Sur (hasta el norte de Perú); y las dos últimas corresponden a México, el sur-oeste de los Estados Unidos y Centroamérica.

Los Phaseolus silvestres están distribuidos desde el norte de México hasta el centro de Argentina encontrándose marcadas diferencias morfologógicas y moleculares entre los dos extremos de su distribución geográfica. ^[3]

El género Phaseolus contiene cerca de 70 especies endémicas (habituales) del continente Americano. Las especies de este género habitan en un rango amplio de alturas (730-2000 msnm) en tierras bajas secas y húmedas, bosques de pinos y robles así como selvas húmedas desde el sur oriente de Canadá hasta el norte de Argentina.^[4]

Importancia económica y Cultural

Los frijoles son uno de los cultivos más antiguos del mundo. Junto con el maíz y la yuca han sido un alimento básico dominante de las Américas durante milenios. Phaseolus incluye especies muy diferentes en cuanto a métodos de cultivo y usos debido a la cantidad de entornos a los que se han adaptado y a la variabilidad morfológica. Se han hallado legumbres cultivadas en zonas que van desde el nivel del mar hasta los 3000 metros de altura, cultivadas en monocultivo, en asociaciones y en rotaciones. Los porotos o frijoles se consumen como un vegetal, es decir sus hojas y vainas, y principalmente sus frutos inmaduro como asi también el grano maduro. Son entonces un cultivo que se adapta a muchos nichos tanto en términos agronómicos como de preferencia de los consumidores. Tienen cortos habitos de crecimiento arbustivo y mínima competencia, por eso pueden ser plantados con otras especies, por ejemplo en casos de reforestación o con otros arboles frutales. Estas legumbres son de vital importancia en la agricultura, ya que forman asociaciones con bacterias que "fijan el nitrógeno del aire". En efecto, esto equivale a una fertilización interna, es y la principal razón de que las legumbres sean más ricas en proteínas que otras plantas.^[5]

Las legumbres son una de la fuentes más importantes de la dieta de proteínas en zonas tropicales, subtropicales y templadas de todo el mundo. Actualmente cinco especies de Phaseolus contribuyen a satisfacer los requisitos alimenticios de la población de América Latina y otras regiones. El poroto común, P. vulgaris L., es una de las legumbres más importantes del mundo, y en las Américas está en segundo lugar después de la soja.

El principal obstáculo de la mejora genética de legumbres para alimento es la estrecha base genética de las especies cultivadas existentes. Asimismo, la variabilidad genética presente en los bancos de germoplasma es bastante limitada. En este sentido se considera de primordial importancia rescatar de los materiales silvestres, con el fin de preservar la diversidad y hacer uso de estos acervos genéticos en la ampliación de la base genética de los cultivares comerciales y en la búsqueda de alternativas para los sistemas de producción. Por lo tanto, los porotos silvestres constituyen recursos para el mejoramiento genético de las plantas cultivadas.^[6]

El manejo integrado del cultivo de frijol o poroto es la secuencia de razonamientos lógicos basados en monitoreos sistemáticos para la toma de decisiones de manejo de suelos, agua, plagas y enfermedades en una ecología determinada, para optimizar fases y etapas del desarrollo de la planta de frijol, a fin de garantizar altos rendimientos, disminución de costos y un mínimo daño al medio ambiente.

En forma general, el período más adecuado para realizar la siembra se ubica entre la tercera semana de octubre y mediados de noviembre, período en que ocurren las precipitaciones que garantizan el crecimiento normal del cultivo durante todas sus etapas de desarrollo, y la cosecha se da para la época seca asegurando granos secos y en buen estado.^[7]

Especies

Phaseolus acutifolius Phaseolus amblyosepalus Phaseolus angustissimus Phaseolus anisotrichos Phaseolus augustii Phaseolus brevicalyx Phaseolus chacoensis Phaseolus cibellii Phaseolus coccineus Phaseolus filiformis Phaseolus galactoides Phaseolus glabellus Phaseolus grayanus Phaseolus latidenticulatus Phaseolus leucanthus Phaseolus lunatus -poroto de Lima Phaseolus massaiensis Phaseolus micranthus

Phaseolus microcarpus Phaseolus nelsonii Phaseolus oaxacanus Phaseolus pachyrrhizoides Phaseolus parvulus Phaseolus pedicellatus Phaseolus plagiocylix Phaseolus pluriflorus Phaseolus polymorphus Phaseolus polystachios Phaseolus polytylus Phaseolus ritensis Phaseolus sonorensis Phaseolus tuerckheimii Phaseolus vulcanicus Phaseolus vulgaris frijol común Phaseolus wrightii Phaseolus xanthotrichus

Enlaces externos

• Análisis de vacíos de colecciones ex situ para el acervo genético de Phaseolus en: Portal de Análisis de Vacíos (Gap Analysis) de los Parientes Silvestres de los Cultivos

Wikispecies

• Wikiespecies tiene un artículo sobre Phaseolus.

Commons

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Phaseolus.
• http://biopl-a-181.plantbio.cornell.edu/
• http://www.mobot.org/MOBOT/Research/APweb/ Site oficial
• http://www.ppp-index.de/
• Botánica sistemática

• http://www.sib.gov.ar/introduccion/intro.aspx?accion=inicial
• http://www.catalogueoflife.org/search.php
• http://www.Tela-botanica.org/page:eflore

Referencias