Aracena
Bandera Escudo
País  España • Com. Autónoma  Andalucía • Provincia  Huelva Ubicación 37°88′N 6°55′O / 38.467, -6.91737°88′N 6°55′O / 38.467, -6.917 • Altitud 732 msnm • Distancia 106 km a Huelva Superficie 184 km² Fundación III milenio adC Población 7.468 hab. (INE 2008) • Densidad 40,59 hab./km² Gentilicio Aracenense, sa Arundense, sa Cebollero, a Código postal 21200 Alcalde Manuel Guerra González Patrón San Blas (3 de febrero) Patrona Virgen del Mayor Dolor Sitio web www.aracena.es

Aracena es un municipio español de la provincia de Huelva, Andalucía, con una población de 7.468 habitantes (2008) y una superficie de 184 km².

Tiene una densidad de población de 40,59 hab/km². La ciudad de Aracena se encuentra en la serranía a la que le da nombre: Sierra de Aracena, la cual forma parte de Sierra Morena. Así mismo, Aracena es cabeza del Partido judicial del mismo nombre.

El municipio está compuesto por el núcleo urbano principal y las aldeas de Carboneras, Castañuelo, Corterrangel, Jabuguillo, La Umbría y Valdezufre.

Aracena es un municipio situado al norte de de la provincia de Huelva. Lo más característico sin duda es su castillo de piedra actualmente iglesia dedicada a su patrona, la Virgen del Mayor Dolor. Dicho castillo está rodeado por gentiles y blancas casas características de la zona. La mayoría de sus calles se encuentran perfectamente empedradas, haciendo que Aracena siga manteniendo el encanto de pueblo rural.

La población casi alcanza los 8.000 habitantes contando con las pedanías cercanas que pertenecen al mismo ayuntamiento. Aracena ha experimentado en los últimos nueve años un gran ascenso tanto de población como en el precio de los terrenos. Gracias al turismo, Aracena es conocida en la mayor parte de España por la calidad de su Jamón con denominación de origen Jamón de Huelva, y por la Gruta de las Maravillas.

En los últimos años están viendo ampliados sus muchos servicios con la construcción de un gran teatro "Teatro Sierra de Aracena"; de un palacio de justicia de envergadura, para dar servicio al partido judicial del que Aracena es cabeza; o de un moderno museo dedicado al jamón y al cerdo ibérico. Este desarrollo urbanístico se completa con el arreglo y modernización de los servicios ya existentes, así como de la construcción de más viviendas.

Contenido 1 Historia 2 Monumentos de interés 3 Economía 4 Gastronomía 5 Celebraciones y Fiestas 6 Demografía 7 Enlaces externos 8 Referencias

Historia

Los primeros asentamientos humanos que se conocen datan de la época prehistórica. Hay restos arqueológicos en la Cueva de la Mora, en la aldea de la Umbría, que datan de la cultura megalítica (III milenio a. C.). La riqueza de minerales de la zona ha propiciado diversos asentamientos, como el del poblado del Castañuelo, en el que se distinguen dos culturas diferentes: una perteneciente a la Edad del Bronce (II milenio a.C.) y otra a la Edad del Hierro (mediados del I Milenio a.C).

Asimismo, las explotaciones mineras fueron el motivo de los asentamientos romanos en el siglo III, creando pequeños núcleos agropecuarios que sustentaban el asentamiento y que serían probablemente el origen de Aracena y de varias poblaciones de la zona.

Las primeras noticias documentales son de la época musulmana, en que llegó a ser cabeza de uno de los reinos de taifas. De la época Islámica data la primera fortaleza sobre cuyos restos se erigió el Castillo de Aracena. En la Iglesia del Castillo destaca la torre almohade. En torno a ésta edificación se fue erigiendo el caserío de la población, dando origen al actual paisaje urbano de la ciudad de Aracena. En esta época dependió del Condado de Niebla.

La conquista cristiana llevada a cabo por el Rey de Portugal Sancho II en 1231, quiso convertir la comarca serrana en parte del Alto Algarbe. Tras varias vicisitudes en las que su pertenencia se alterna entre las coronas de Castilla y Portugal, la intervención de Fernando III el Santo y de su hijo Alfonso X el Sabio decantó que Aracena pasara a formar parte del Reino de Sevilla, en 1255, mediante el Tratado de Alcañices, como tierra realenga de Castilla. A finales del siglo XIII, el rey Sancho IV comienza la repoblación de esta zona con astur-leoneses y gallegos, y manda construir una fortaleza en el cerro, como enclave defensivo frente al vecino reino de Portugal, siendo encomendada su defensa a la orden de Santiago.

La influencia portuguesa, debido a su condición fronteriza, permaneció varios siglos, y así, en la expedición de Fernando de Magallanes participaron varios marineros de Aracena en calidad de traductores de portugués.

Aracena continua creciendo desde el Cerro del Castillo hasta el valle, durante la Baja Edad Media y Edad Moderna, como Real Priorato durante el siglo XIV y como Señorío bajo la jurisdicción del Conde Duque de Olivares, en el siglo XVII, y más tarde del Conde de Altamira, quien se intitula Príncipe de Aracena.

Figuras destacadas de la época fueron el humanista Benito Arias Montano, quien fundó en Aracena una cátedra de Latinidad en 1597, foco de cultura hasta finales del siglo XIX, y Sor Maria de la Trinidad, mística y poetisa, fundadora del Convento de Jesús, María y José en 1671.

En 1594 Aracena, sus anejos y La Higuera, formaba parte del reino de Sevilla, cabecera de la Sierra de Arroche. Contaba con 2583 vecinos pecheros.^[1]

En 1833, con la nueva división administrativa, Aracena es segregada de Sevilla y pasa a formar parte de la provincia de Huelva.

A finales del siglo XIX y principios del siglo XX, Aracena cobra un fuerte impulso y amplia su perímetro urbano por la zona llana, en la que se construyen casas señoriales y edificios de envergadura como el Ayuntamiento de Santa Catalina, el Casino de Arias Montano, la Plaza de Abastos, la Plaza del Pilar, la plaza de toros, el teatro Ayala o el edificio de recepción de la Gruta de las Maravillas. Gran parte de este impulso se debe a la familia Sánchez Dalp y sobre todo a su principal miembro, Francisco Javier Sánchez Dalp, que ostentó la distinción de Marqués de Aracena y fue diputado durante 24 años.

El descubrimiento en 1886 de la Gruta de las Maravillas, y su posterior acondicionamiento turístico en 1914, unido a la suavidad de las temperaturas estivales y a las estancias vacacionales de numerosos miembros de la familia real española, convirtieron a la ciudad en un núcleo turístico importante.

La Guerra Civil Española primero y el periodo de Autarquía después, hasta finales de los años 50, marcan la crisis del capital agrario y del sector primario de la economía serrana. Sobrevienen cambios importantes en la estructura social y Aracena se transforma en ciudad de servicios. La mejora de las comunicaciones por carretera y la declaración de Espacio Natural Protegido dentro del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, convierten a Aracena y a sus aldeas en un destino turístico de primer orden, donde conviven, en perfecta armonía, lo tradicional y lo moderno.

En 1956 Aracena se consolidó como núcleo turístico, gracias a la Gruta. Hecho éste que permitió el desarrollo urbanístico que se ha complementado en los años 1980s con el Museo de Arte Contemporáneo al Aire Libre "Andalucía".

En mayo de 2006 fue declarada Municipio Turístico.

Durante el año 2009, Aracena será la sede del V Congreso Mundial del Jamón.

Monumentos de interés

Centro Histórico de Aracena (B.I.C 30/07/1991)

Castillo y ruinas El Castillo de Aracena, erigido en el siglo XIII sobre una antigua fortaleza musulmana es, según algunos estudiosos, de probable vinculación templaria aunque también parece haber sido de los Caballeros de la Orden de Santiago.

Iglesia Prioral de Nuestra Señora del Mayor Dolor (B.I.C. 25/07/1995)

Es la parroquia más antigua de Aracena construida en las ruinas del castillo entre los siglos XIII y XV, de estilo gótico.

Iglesia de Santa María de la Asunción

Templo del siglo XVI de estilo renacentista, que actualmente después muchos años inconcluso, está viendo terminada la techumbre de tres de sus naves.

Cabildo Viejo

Edificio de planta cuadrangular erigido en el siglo XV y que luce portada del XVI. Fue construido para pósito y sede del ayuntamiento.

Iglesias mudéjares

Aracena posee varias iglesias mudéjares como son:

• Iglesia (B.I.C-Incoado 29/04/1982) y Convento de Santa Catalina Mártir, actual convento de las Hermanas Carmelitas, que está asentado sobre una antigua sinagoga judía.
• Iglesia de San Pedro
• Iglesia de San Roque
• Iglesia de Santo Domingo, antigua sede se Frailes Dominicos
• Iglesia de Santa Lucía
• Iglesia de San Jerónimo

Convento de Jesús, María y José

Construido en el siglo XVII, es la única muestra de arquitectura barroca de Aracena.

Convento del Carmen

Construido también entre los siglos XVII y XVIII, junto con el anterior marcaron el alejamiento del casco urbano de Aracena del Castillo.

Caserío de los siglos XVI, XVII y XVIII

Ayuntamiento de Santa Catalina, Plaza de Abastos, Casino de Arias Montano, etc.. La mayoría construidos por Aníbal González, autor también de la plaza de España de Sevilla.

Museo de Escultura Contemporánea

Museo de esculturas al aire libre.

Cerro del Tambor (B.I.C 28/06/2005)

Cueva de la Mora (28/06/2005)

El Castañuelo (B.I.C-Incoado 24/11/1980)

Gruta de las Maravillas

Economía

Aracena es una ciudad agrícola y ganadera. Sus huertas producen frutos, y las explotaciones de ganadería extensiva. Son de destacar las explotaciones de cerdos ibéricos, base de jamones y chacinas.

El turismo también es una importante fuente de ingresos. La Gruta de las Maravillas, el castillo y el casco urbano son lugares de visita. Actualmente el turismo rural alternativo, de continuo auge y crecimiento, está consiguiendo que Aracena por su situación estratégica sea el lugar elegido cada vez por más personas para desarrollar estas actividades.

Gastronomía

Destacan, como no, los productos derivados del cerdo ibérico, como son el jamones, chacinas ibéricas y todo tipo de carnes aprovechadas del cerdo.

También tienen gran importancia los quesos de cabra, que en Aracena se exponen cada año en el mercado del queso artesano. El queso de Aracena (un tipo de queso también conocido como Andévalo, Queso de la Sierra de Huelva, Sudado, Picón o Queso Añejo de Cabra) se elabora no sólo en esta localidad, sino en toda la Serranía de Huelva, con leche de cabra. Se trata de un queso madurado, de tierno a semicurado.

Típicas de estas tierras son también las castañas y bellotas.

Y en su época, la variadísima colección de setas naturales que se dan en la zona y que son de un sabor excelente. Un ejemplo de ellas pueden ser los "gurumelos", "tanas", "gallipiernos", etc.

Por otra parte, es posible degustar la deliciosa carne de caza que es protagonista de unas jornadas también en Aracena.

Celebraciones y Fiestas

• Cabalgata de Reyes Magos

• La Candelaria: celebración del 2 de febrero en que se presentan a la Virgen los niños nacidos el año anterior.

• San Blas: festividad del patrón de Aracena, se celebra el día 3 de febrero.

• Carnaval: incluye, entre otras celebraciones, el "entierro de la cebolla".

• Semana Santa: procesionan 6 Hermandades y entre ellas la de la Vera Cruz, que data del siglo XVI.

• Día del Judas: se celebra el Domingo de Resurrección, y la mayoría de la gente acude al campo a quemar un muñeco que es "el judas".

• Feria de Mayo: con motivo de la antigua feria comarcal de ganado que se celebraba el tercer fin de semana del mes de mayo con un fin exclusivamente ganadero de compra-venta y concursos. Actualmente la feria continúa, aunque se le ha acoplado una parte lúdica.

• Divina Pastora: romería de Aracena, celebrada el 7 de junio en el lugar de Las Granadillas.

• Feria y fiestas mayores de Aracena: celebradas en el mes de agosto, es la mayor fiesta lúdica del municipio con numerosas actuaciones de gente famosa y buenas corridas de toros entre otras cosas.

• Romería de la Reina de los Ángeles: romería que congrega a la mayoría de los pueblos de la sierra, y entre ellos a Aracena. Se celebra el 8 de septiembre en "La Peña de Arias Montano" en Alájar.

• Fiesta de la Virgen del Rosario: se celebra el primer fin de semana del mes de Octubre, coincidiendo con la celebración del día de la Virgen del Rosario el 7 de octubre. Consta de un Rosario de la Aurora por las calles de Aracena el domingo, y esa misma tarde sale en procesión la Virgen.

• Campanilleros: Durante todo el mes de octubre, en las madrugadas del sábado al domingo, los "Campanilleros de Aracena", van por las calles desde las 3 y cuarto de la mañana cantando las tradicionales canciones de campanilleros, para avisar como antaño, de que se va a celebrar el Rosario de la Aurora; y así hasta las 6 y media de la mañana, que comienza dicho rosario. El último Rosario, que se celebra el último fin de semana del mes, es el que más seguidores atrae, por ser el último y porque la misa posterior se celebra en el Castillo de Aracena, siendo deleitados todos los fieles con un último recital de campanilleros que despide la temporada hasta el año siguiente.

• Feria del Jamón y del Cerdo Ibérico y "Iberjamón", salón profesional del Jamón: se celebra a finales del mes de octubre y cuenta con un gran prestigio a nivel nacional e internacional.

• Festividad de la Inmaculada Concepción y los "Rehiletes": ésta es una de las tradiciones más típicas de Aracena, que consiste en hacer en la víspera del día de la Inmaculada numerosas candelas por todos los barrios del pueblo y quemar en dichas candelas los "rehiletes" hechos con hojas de castaño pinchadas en una bara de olivo.

• Festivales musicales: el tercer sábado de cada mes de abril se celebra el Montanera Festival, y cada 14 de agosto Aracena en concierto, donde grupos locales y foráneos interpretan música rock y hip hop.

• Otras fiestas: existen otras fiestas como son el mercado del queso, veladas y pequeñas fiestas en algunos barrios.

Demografía

Número de habitantes en los últimos diez años.

Evolución demográfica

1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
6.609	6.672	6.756	6.672	6.720	6.939	6.979	7.152	7.228	7.351

Enlaces externos

• SierradeAracena.net - La Sierra de Aracena en Internet
• Iberjamon.es - Web de la Feria del Jamón de Aracena IBERJAMÓN 2009
• Aracena - Sistema de Información
• Centro de Visitantes Cabildo Viejo en el término municipal de Aracena

Referencias